厦门八市一水产摊点六斤重野生黄花鱼售出上万元高价

来源:信息发布系统   发布时间:2015-05-20 22:56:45 


21日售出的黄花鱼,该鱼重3.3斤,最终以4950元的价格成交。

接连两天,八市280号水产摊点售出两条野生大黄花鱼——15390元收入囊中,老板笑得合不拢嘴。
昨日上午,摊点上一条近6斤重的野生大黄花鱼被一名30来岁的台湾人看中,他最终以每斤1800元的价格买下,总价达10440元。
老板说,此前一天,他也售出一条重达3.3斤的野生黄花鱼,最终以4950元的价格被买走。买鱼者是一个老人,说要买回去给小孙子吃。
奇怪的是,与超高价相对应的,是一些超低价的“黄花鱼”——厦门市场上出现大批疑似黄花鱼,价格只要十多元一斤,与野生黄花鱼价格相差很多。八市老街坊说,这是不良商贩用一种长相酷似黄花鱼的“春只鱼”鱼目混珠。
春只鱼和黄花鱼相比,体形上只是鱼嘴部分有差别,春只鱼的鱼嘴较小,它不像黄花鱼鱼身有自然的浅金色,通常会被染成较深的金黄色,用手揉搓会掉色,选购时一定要注意。
近些年,由于环境的污染及大面积的开发,野生大黄花鱼几乎已经濒临绝种,加上很难捕捉,售价比较高。但由于野生大黄花鱼比养殖的大黄鱼营养更佳、味道更好,所以无论野生大黄鱼的价格多高,一直都是抢手货。

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