6月1日12时开始，黄渤海海域进入了伏季休渔期，寿光市592艘捕捞渔船全部停港靠岸，至今已有半个多月，寿光水产品市场新鲜海捕鱼类已难觅踪影，淡水鱼、储备的冷冻海鲜和人工养殖海鲜唱起市场的主角。
6月16日，记者在寿光水产品市场看到，各种规格的冰冻鲅鱼、刀鱼、鲳鱼等海鲜应有尽有，都被摆放在显眼的位置，品种齐全；人工养殖的鲈鱼、米鱼等海鲜随处可见；鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼货源也很充足。夏季是水产品消费旺季，天气炎热，红肉摄取量减少，取而代之的水产品消费量增加。由于新鲜海捕鱼类难觅踪影，大部分市民转移了水产品的消费方向，冰冻鱼、淡水鱼、养殖海鲜成了主打产品。