图片设在渔家客栈里的书吧

　　　　时下，游海岛住民宿，已经成为不少游客的首选。就像有人说的：“白天，徜徉在蓝天碧海之中，追风逐浪；夜晚，入驻风情十足的渔家民宿，枕海听浪。”面朝大海，春暖花开，海岛民宿既有诗情画意，又充满人间烟火。

　　去舟山群岛前，我特意从网上预订了一间渔家客栈，抵达目的地时，眼前一亮，果然和想象中的一样。客栈临海而居，靠海的露台非常宽敞，铺着厚实的长条木地板，散发着淡淡的桐油味。露台的右侧，放着一个从渔船上拆解下来的舵轮。栏杆上挂着几个橘色的船用救生圈。坐在露台撑开的遮阳伞下喝茶，抬头就是静谧的港湾和碧波粼粼的大海。客栈的院墙是一丛蔷薇簇拥着木栅栏，蔷薇顺势爬上向阳的窗户，绽放出灿烂的笑容。
　　为了让游客吃上美味海鲜，房主趁着涨潮去滩涂网鲻鱼、水白虾，或者放蟹笼捕青蟹。只要潮流缓，天气晴好，房主会带着游客一起“赶小海”。推挈网是近海弄潮最常见的技能，需要有一定的体力和胆量。身体壮硕的渔民顶着大如罗帐的挈网，背着鱼篓、鱼瓢、头戴竹笠守在海滩上。涨潮时，张开挈网逆流推去，推到一定距离，拉起网兜察看，如发现有鱼虾，就取长柄鱼瓢一掏，然后将鱼虾反扣进背后的鱼篓里。
　　除了去浅海推挈网，还可以体验海钓。站在涨潮的礁石边，抛钩垂钓等鱼儿上钩。海钓的渔获以浅层鱼为主，上钩的多是虎头鱼、石斑鱼、鲻鱼等，偶尔也会钓上青占鱼、黄花鱼，甚至章鱼。
　　这些活蹦乱跳的海鲜，一到客栈女主人的手里，就会变成一桌活色生香的大餐。她们自小生长在海边，一日三餐与海鲜为主，各种海鲜的名字和做法早已烂熟于心。大虾，首选白灼，其次的油焖、炸烹。鲜活的毛蚶涮、汆最佳，先用八成烫的水略煮捞出，再用沸水冲烫至熟。新鲜的海鱼，最宜清蒸，因其肉质细嫩，上笼蒸制时间以六七分钟为佳，时间过长，便会影响海鲜的口味。为保证海鲜菜肴的鲜美可口，几乎每位主妇都有自己的“独门秘籍”。
　　近年来，随着海岛旅游业的兴起，民宿产业异军突起。一些渔民上岸转型搞起了海岛旅游、渔业观光等第三产业。他们腾出空房，办起了民宿客栈，吃、住、行、娱、购、游等多元化的运营模式，让游客充分领略到海岛的渔文化和渔风情。
　　近日，舟山市出台《舟山市精品渔农家民宿认定标准》（试行），自今年5月1日起正式实施。该市将创建500家精品渔农家民宿，提升渔农家民宿建设、经营、管理水平，引导渔农家民宿经营业主走精品特色之路。世世代代以海为生的渔民又将迎来新机遇，随着海岛民宿特色的不断丰富与进一步拓展，海岛游将更具特色，吸引更多的游客慕名而至。

 应红枫