今年以草鱼为代表的淡水鱼价格普遍上涨,鲫鱼鳊鱼花鲢白鲢等常规淡水鱼价格都在上涨,像这么多品种齐刷刷涨价的年景,今年是不是第一次?过去这五年,可以说大多数时候常规淡水鱼价格都不是太理想,直接导致了一部分养殖户转养甚至退出水产养殖行业。不过今年淡水鱼价格上涨也算不上严格意义上的触底反弹,如果不是今年的禽流感,如果不是去年年底拆了很多网箱,如果不是去年夏天的暴雨导致长江沿线很多养鱼户受灾,今年上半年淡水鱼集体涨价还能不能出现,真要打上一个大大的问号。
常规淡水鱼行情好了,连这两年行情相对低迷的黑鱼都跟着“喝汤”了,颇有点“一人得道鸡犬升天”的感觉。草鱼鲫鱼鳊鱼这些品种价格涨的厉害,直接带动了去年行情低迷的黑鱼鲶鱼等品种也逐渐好转,以黑鱼为例,目前中大城市的销量普遍增加,珠三角地区既是主产区也是黑鱼消耗量很大的一个区域,除此之外,像长三角地区、武汉长沙等地,另外京津唐地区,郑州沈阳济南等市场的走量在最近一段时间都是不错的,很多市场每天的走量都超过了十万斤以上,一切都在往好的方向转变。由于现在珠三角一带黑鱼存塘量最大,前年的老鱼还有一些,去年的新鱼供应量很大,而广东省外的成鱼偏少,江西一带的供应量算是大的了,浙江安徽山东湖南等产区成鱼数量很少,尤其是三斤以上的大鱼很难抓到。在这种情况下,无论是广东珠三角地区还是江西安徽等地的黑鱼塘口收购价格都有所上涨,珠三角地区养殖户出鱼速度加快,而江西等地手里有鱼尤其是有大规格黑鱼的养殖户,看到鱼价上涨,已经出现了一些惜售的心态。
从鱼价上来看,珠三角地区新鱼统货收购价格维持在6元/斤上下,大鱼比例大的塘口能卖到6块多,本周2斤以上老鱼塘口收购价格已经突破了8元/斤,2斤以下老鱼塘口收购价格也达到了5元/斤左右,清明节前后这段时间,珠三角一带养殖户出鱼速度很快,一方面是因为产卵前后掉规格,另一方面是因为主要消费市场走量情况很好,在三月份主要是新鱼卖的多,老鱼因为条形体质等因素出塘量不大,到了清明以后,新鱼的存塘量消耗速度更快,老鱼塘口的出鱼量也在增加,据估计四月份以来,珠三角地区每天的出鱼量基本维持在两百万斤以上,尤其是进入四月份第二周销量呈现持续增加的态势。如果按照现在的出鱼速度,估计下半年新鱼上市之前,库存的黑鱼已经卖的差不多了,这对于整个黑鱼行业来说,应该是个非常好的消息,当然大家要注意这是有前提的。未来两三个月里,受气温升高、运输损耗增加等因素的影响,珠三角地区出鱼量增加的势头可能受到影响,具体情况还需要继续等待观察。按照目前的塘……查看原文:http://www.zgsc123.com/show-109-163196-1.htmlhttp://www.zgsc123.com/show-109-163196-1.html

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