与一只生猛的虾相比，今年春节前，很多海产品表现低迷。“今年，海鲜礼盒销量大幅下滑，价格也明显回落，笼统来说，鱼等海产品价格平均下降了20%以上。”大连华兴达食品有限公司总经理朱加华表示，以礼盒装大鲅鱼为例，去年腊八之后，他每天出货量都在4000斤以上，而现在，一天只能销售600~800斤。

业内人士表示，今年春节前，除了大部分海产品价格走低外，由于海产品及海鲜礼盒都以个人自主消费为主了，所以，在精挑细选之下，一些性价比偏低的养殖鱼、不太适宜家庭烹饪的鱼等也逐渐被冷落。

“后海鲜礼盒时代”的自主和理性

价格下滑，市场低迷，对于很多海鲜礼盒批发商来说，这是一个真正不再有幻想和奇迹的春节前销售季，也或许是一个“后海鲜礼盒时代”的正式开始。

在“后海鲜礼盒时代”，自主消费渐成主流，把礼盒还给礼盒，把市场还给市场，在经济规律回归之后，虾的价格可以逆势上涨，带有自主消费色彩的礼盒可以南来北往……

总之，这应该是一个“消费盒子”时代的结束，自主和理性消费让我们花出去的每一笔钱更主动，更实惠，也更有选择性。

部分鱼价跌落50%

“今年春节前，海鲜礼盒团购大单少之又少，单位在发放福利方面表现谨慎对海鲜礼盒批发是个利空。”朱加华坦率地说，与前几年相比，今年，其公司以发放福利渠道销售的海鲜礼盒量锐减了60%。能保留下来的，基本都是一些民营企业的客户了。

在团购大单流失的同时，散户购买者逐渐增多，还出现了一些小团购订单。“往年，我们做海鲜礼盒批发的真顾不上招待散客，那时散客购买也很少。但现在散客消费者逐渐增多，我们也越来越重视了。”朱加华介绍，如今，自主消费的顾客通常一次性购买3~5个海鲜礼盒，主要用于春节期间，送给直系亲属。而且，这些消费者往往会自己搭配礼盒，选购那些实惠、优质的海产品。不仅如此，因为现在不少单位不发海鲜礼盒了，于是就兴起了一种“办公室团购”，即一个办公室十来个人下单订购海鲜礼盒，以这种方式来砍价。

海鲜礼盒总体销售下滑，相关海产品价格也随之明显回调。据朱加华介绍，去年春节前，其销售的6~8斤每条的大鲅鱼，每斤25元左右，而现在同样规格的大鲅鱼，售价仅为18~20元。“去年春节前，4斤以上的牙片鱼每斤50元以上，而现在仅为30多元;牛舌板鱼去年春节前每斤150元左右，现在则为100元。”大连盛兴水产品交易批发有限公司负责人荆义章表示，今年，鱼类等海产品销售量价齐跌，有的鱼售价同比下滑了40%~50%。

从“海鲜礼盒”转移出来的需求

自主消费拉低了海鲜礼盒的销量，但却在一定程度上提升了部分海产品“散货”的销售。“以前，单位发福利，或者别人送礼，春节前家里总会有那么几箱海产品礼盒。现在，礼盒没人送了，我们也不可能花钱去买海鲜礼盒，而会选择去海产品批发市场自己选购。”市民宋女士说，事实上，她的观点代表了很多自主消费市民的想法。

“以我们批发市场来说，现在每天各种鲜活海产品，比如鲅鱼、偏口鱼、老板鱼等交易量达300~350吨。”荆义章表示，购买海产品“散货”作为年货，成为“后礼盒时代”，很多市民的首选。“现在辽渔国际水产品大市场每天各类海产品的交易量为800~1000吨，预计农历小年之后交易量会进一步放大。”大连辽渔国际水产品市场有关负责人说。

业内人士表示，虽然目前无法进行准确统计，不过，确实有一部分消费从“海鲜礼盒”上，转移到海产品批发市场，而这种转变也见证了自主消费时代的到来。

被冷落的“几条鱼”

海产品年货自主消费趋势下，有几条鱼逐渐受到冷落。“像养殖的大黄花鱼、鲈鱼以及多宝鱼等"好看不好吃"或在家里不太会做的鱼，以前搭配在海鲜礼盒里，显得种类丰富、体面，但现在不少消费者会剔除。”朱加华介绍，相对来说，一些野生鲅鱼、刀鱼、偏口鱼等则颇受欢迎。

此外，往年海鲜礼盒中几乎必备的袋装虾仁、袋装扇贝丁以及袋装鲍鱼等恐怕也难再浑水摸鱼了。“以前海鲜礼盒中放的袋装虾仁等，往往就是为了"好看"，并非是鲜虾扒出来的，吃起来口感较差;鲍鱼有的也并非鲜活鲍鱼。”一位业内人士表示，现在，很多人是自主消费了，就不会再选择这些装饰门面的东西了。

有失落的，就有逆袭的，前述业内人士表示，除了身价不降的虾之外，最近，像1斤以上的大鲳鱼和野生渤海湾大刀鱼等价格飞涨，其价格同比上涨50%以上。