威海水产批发市场将完工 五一后可随时买海鲜
威海中心渔港水产批发市场外景。(记者 赵刚 摄)
作为蓝色经济区建设的重要载体项目之一——威海中心渔港水产批发市场建设进度也备受市民关注。2月1日上午,记者来到了威海中心渔港水产批发市场,了解水产批发市场的建设进展。
内部装修基本完成
当天,尚未进入威海中心渔港的建设工地,一栋五层框架结构的贝壳造型映入眼帘,深蓝色的玻璃幕墙让人瞬间仿佛置身于蓝色的海洋,清新悦目。
威海中心渔港水产批发市场运营方威海恒合置业有限公司的一名工作人员,指着这个贝壳状的景观式建筑说,“贝壳”内部就是威海中心渔港水产批发市场的所在地,因为每层用途不同,整个贝壳的面积是呈现自上而下递增的,其中一层的面积最大,为1.96万平方米,是所有的冰鲜、活鲜交易、农副产品交易、结算中心的集中区域、检疫检测中心;二层以上主要是干货交易、国际水产品交易展区等功能区,并配有业务洽谈室、会客厅、结算中心、检疫检测中心、市场管理办公室等配套设施。他说,市场建成后,将成为我国北方最大的水产品物流贸易基地之一。
作为水产批发市场的重要交易区,鲜活交易市场更受市民关注。进入在建的市场,记者看到,市场西侧一个个独立商铺已经分割建设完毕。这名工作人员介绍说,市场有充足的独立商铺,部分配置独立小型冷库,足以满足威海市水产交易的需要。
市场还建有组团摊位经营区,每一个摊位内部都有下水道,经营中产生的污水可以直接流入已经建设的污水处理系统,以确保市场经营环境的整洁及环保。
说起开业时间,这名工作人员表示,按计划,今年3月,水产批发市场将正式对外招租,预计5月份市场可以开业。
海水“直通”市场
受饮食习惯影响,市民大都喜欢吃鲜活的海捕产品。以往,天气晴好时,临近傍晚渔船靠港时,不少市民驱车赶往远遥码头,购置刚下船的各种海鲜,然而美中不足的是,因为缺乏统一的交易市场,购买到活海鲜需要碰运气,一旦来早来晚都无法如愿。如今,看着巨大的“贝壳”一天天崛起,不少市民心中期盼威海中心渔港水产批发市场早日开业。“等市场开业了,我就可以随时到远遥买海鲜了!”市民潘先生说。
作为鲜活海鲜的主要交易市场,威海中心渔港水产批发市场距离海洋咫尺之遥,建设方也在保鲜上做足了文章。这名工作人员说,一层的鲜货市场东侧有一个地下管道,与海洋连接,海水可以通过水管直接进入市场水道,有需求的商户可以直接使用海水对海鲜保鲜。
此外,这名工作人员介绍说,市场建有完善的冷链保鲜系统,从水产品的入场交易、储存、运输等环节都将严格按照食品质量安全的要求进行处理。
入市产品须严格“体检”
威海中心渔港水产批发市场不仅仅是一个从事海鲜、海产品交易的市场,更是一个作为蓝色经济区建设的重要载体。为此,建设规划时,施工方就对市场的功能做出了国际海洋商品交易中心这样的高定位。
“在规划建设时,我们就一直为申请海洋商品国际交易中心做准备工作。”这名工作人员告诉记者,去年已经得到相关部门的批复。“随后,我们就开展了检疫检验和信息平台两大系统的筹建工作。当年11月份,海洋商品国际交易中心获批。”他说,目前,两大系统的设备和专业技术人才都筹备完毕,水产批发市场开业时,两大系统就要投入使用。
在市场中这名工作人员告诉记者,成为海洋商品国际交易中心,威海中心渔港水产批发市场具有了大宗商品贸易、商务活动、定价指标、品牌形象等功能,必将成为国际关注的国家级海洋商品交易场所。因此,我们必须保证所有交易产品的质量。这名工作人员说,入市的所有海产品都要在一层鲜活市场的检疫检测系统继续严格“体检”……
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