记者现场：（吕天琪）“这里是烟台东方海洋科技股份有限公司的发货现场，我身后一箱箱大菱鲆正在装车前往机场启运上海，在六个小时后，近期来山东首批大菱鲆就可以登陆上海市场。”

解说：由上海市经贸委、药检局、渔业协会和农贸市场组成的大菱鲆采购团昨天在济南与山东省海洋渔业厅签定大菱鲆采购合同后，随即赶赴烟台，装车发货，

同期：上海铜川水产品市场经理 杨连发

“通过这几天我们在山东的考察，我们看了天源、东方海洋这几个养殖场，确实规模很大，很正规，应该说是质量不错的，上海市民可以放心食用。”

解说：据了解，大菱鲆风波发生后，山东省海洋渔业厅先后组织多次针对各地包括大菱鲆在内的海水产品进行全面检查，从饲料到养殖从加工到运销全方位监控，同时先后出台90多项地方渔业生产标准，在对大菱鲆常规药残监控的基础上，又紧急组织多次监督抽查，抽取了32家企业的56个样品，全面检查恩诺沙星、环丙沙星、土霉素、氯霉素和孔雀石绿等的药残含量。结果不但没有检出禁用药物，而且限用药也没有超标，山东海水产品药残平均合格率达到98.5%。

同期声：山东省海洋与渔业厅经贸处副处长工 王成建

“我们对大菱鲆以及其它优质的养殖水产品，更加注重产品的质量，注重产业化和标准化生产，为我们广大的消费者提供优质、安全，质量非常好的水产品。”

解说：在现场记者看到每一条大菱鲆都贴有一个检验合格证件，厂家说这是为大菱鲆建立的身份证。

同期：烟台天源水产品有限公司总经理工科 曲江波

“通过扫描器一扫，就知道这条鱼生产的厂家，饲料使用情况，以及检疫部门检疫的情况，一目了然。”

解说；大菱鲆又称欧洲比目鱼或者是多宝鱼，山东是最早从欧洲引进大菱鲆的地区之一，经过近10年的引进消化、创新繁育推广，目前山东大菱鲆存养量达到1500多万尾，年产量3.5万吨，养殖水体超过500万立方米，占全国总产量的70%以上，实现年产值40多亿元。

从业人员10万人，成为中国最大的大菱鲆养殖基地，大菱鲆也是山东海洋渔业的主导产业。

同期：山东省海洋与渔业厅经贸处副处长工 王成建

“上海市场是全国食品市场的龙头，登陆上海市场这个致高点，将为我们下一步在全国各地展开大规模销售打下坚实基础。”