邹吉新：保护刺参种质提升产业素质

———访西港水产有限公司常务副董事长、国家级威海刺参原种场总经理邹吉新
“刺参种质是刺参产业健康发展的生命线。”西港水产有限公司常务副董事长、国家级威海刺参原种场总经理邹吉新告诉记者，“我们承建、管理的国家级威海刺参原种场，在保护原种刺参资源、繁育优良刺参苗种、推动海参养殖业健康持续发展方面责任重大。”
海参和其它生物一样，遗传基因对品质的影响很大。有关调研显示，近年来，诸多育苗厂家争相从事刺参苗种生产，由于技术水平不齐，参质优劣不等，参苗质量好坏不一，刺参的种质面临严重威胁。在这种情况下，建立国家级、省级、市级刺参原产地种质资源保护区以有效保护刺参种质资源成为当务之急。国家农业部在推进水产养殖方式转变的过程中，专门把原良种体系建设作为一项重要工作提到了日程上来。
“为保护优良的种质资源，促进海参养殖业的健康发展，2004年我们便投资设立了省级威海刺参原种场，2007年原种场通过了农业部水产原良种审定委员会验收，成为国家级刺参原种场。这么多年来，我们的原种场一直致力于搜集、整理、保存和培育刺参原种，并按照原种标准和原种生产技术操作规程，为良种场、苗种场提供原种亲本。”邹吉新告诉记者，“当然，选育刺参良种离不开科学技术。因此，我们公司常年聘请一批国内知名海洋专家、教授担任技术顾问，重点从事刺参的生物学、遗传育种、苗种培育、增养殖技术、病害防治、加工提纯和科学利用等方面的研究。”
经过多年的生产试验，西港水产公司在刺参苗种生产方式和技术上有了新的突破。针对传统育苗方式成本高、易造成污染这一弊端，公司研发了“刺参海上网箱人工育苗”方式，对比传统育苗方式，可减少生产成本，提高成活率，该技术通过了省科技厅的科技成果鉴定，并在全省推广。“目前，原种场拥有育苗水体1万立方米，刺参资源保护区5000多亩，进行底播增殖，在苗种繁育过程中不添加任何药物。”邹吉新告诉记者。
西港水产公司还在小石岛周边海域建设人工鱼礁，移植海藻，不断改善海域环境，促进海洋渔业资源修复，提高刺参栖息海湾的生物多样性和生态稳定性，从而增加刺参种质资源数量。
邹吉新告诉记者，在搞好刺参资源保护、管理的同时，公司还加强对原种场所辖海域水质的检测，保护和增殖海参饵料生物，坚持根据上一年的捕捞量及海域内刺参资源状况确定当年的捕捞量，采捕过程中严格控制标准，采捕的海参必须是3至5头1斤的，超过5个头1斤的一定要重新放回大海，并且多采多补，使刺参资源得到了合理的开发和利用，确保了产业的持续发展。
2009年至2010年，国家级威海刺参原种场共繁育刺参商品苗种5000多万头，全部投放到原种场的投石造礁区和资源保护区内，以弥补自然资源的不足。2010年，公司共采捕亲参2.47万头，采捕成品参5万公斤，实现经济效益1400万元。
邹吉新表示，西港水产公司将认真贯彻落实全市海参产业发展现场观摩会的精神，搞好优质刺参良种选育，组织攻关海参养殖与种质保护等方面的科研课题，为全市海参产业的健康持续发展做出应有贡献。