寿光市做好2011年元旦春节期间水产品质量安全工作
来源:寿光市海洋与渔业局 发布时间:2015-05-20 22:03:45
海洋财富网综合消息 为切实做好元旦、春节期间水产品质量安全工作,确保人民群众身体健康和饮食安全,维护节日水产品市场秩序和社会稳定,寿光市海洋与渔业局渔政站和监测站组成的水产品质量安全专项整治小组对全市水产养殖场、水产品批发市场进行全面的水产品质量安全大检查。
一是根据市食品药品委员会要求,成立了水产品质量安全专项整治领导小组,制定了水产品质量安全大检查实施方案。
二是对全市初级水产品养殖场进行大检查,把好水产品上市前的质量关,重点检查是否使用违禁药物和遵守休药期的规定,认真查看了生产记录、用药记录和销售记录。
三是做好水产品流通环节的大检查,逐步加大全市水产超市、水产品批发市场监管、监测力度,检查经营台帐和销售记录,禁止销售不合格的水产品,确保广大消费者食用到质量安全的水产品。
四是建立健全了水产品质量安全事故应急预案,完善水产品安全监管机制,最大限度地预防和减少水产品质量安全事故。