原料

主料：蛤蜊150克；

辅料：益母草250克,牛膝15克；

调料：盐3克。

制作方法

1.将坤草洗净切细.牛膝洗净,蛤蜊肉用淡盐水洗净。

2.把清水适量煮沸,放坤草,牛膝,文火煮沸半小时,去坤草牛膝,放蛤蜊肉,再煮15分钟,调味即可,随量饮用。

备注

制作要诀：坤草即益母草，本药膳用坤草嫩苗250克。

健康提示：肾虚属湿浊瘀结者,症见尿频,尿急,尿浊,尿后余滴不尽,或尿血,或有尿道阻,小便不利,甚则潴留等,以及前列腺炎,前列腺增生见上述症状者.没有蛤蜊肉,用蚌肉亦可.牛膝有川牛膝,怀牛膝之分,功效相近,但川牛膝活血通经,通利关节,消肿止痛之力较胜,怀牛膝补肝肾,强筋骨之力较强,本汤宜用川牛膝。

食物相克：蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。