原料

主料：墨鱼250克；

辅料：桃仁15克；

调料：料酒5克,酱油5克,白砂糖5克。

制作方法

1.乌贼肉冲洗干净，切条备用；

2.桃仁洗净，去皮备用；

3.乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，大火煮沸；

4.加料酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。

备注

健康提示：

1.乌贼桃仁汤以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；

2.以桃仁为辅佐，活血调经；

3.两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭等症；

4.《唐瑶经验方》以本品去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”；

5.孕妇忌食。

食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。