“微生态”让大连海参生长期缩短

来源:信息发布系统   发布时间:2015-05-20 22:39:11 
9月10日,媒体报道了大连工业大学71岁的何钟林教授正准备在连筹建微生态博物院,而当下,“微生态”也在各方面有着广泛的应用,正在改变我们的生活。
日前,记者了解到,这门学科在大连已经有了实际的应用:在花园口实验的100亩海参圈在“有益菌群”的作用下,海参只用了1年半就长到一般海参近3年的大小。但目前,这样的技术并未得到广泛的认可。并且“微生态”在医学和农业方面都已经有了较广泛的应用。
A当下:海参生长期大大缩短
李祖红是这片海参圈的主人,她告诉记者,她所投放的“菌群”是中国农业大学的技术指导生产的,“菌群”改善了海参的生产环境,海参的生长需要海水的温度、盐度和溶解氧、有机物在合适的状态。她所采取的方法就是,检测海水中各项指标的状态,然后配方对应的菌群,提高海参的存活率,同时促使这片海参圈产生更多的微生物,供海参食用,在这样的环境中海参存活率高,长得也快。
“我发现投放过有益菌群的海域,透光度等和以前有着很大的变化。但是,有些变化用肉眼观察不到,所以当地其他养殖户并不完全认同。”李祖红告诉记者,她曾向其他养殖户推荐过这种有益菌群,但也许是中国人眼见为实的观念,这种看不见的“微生态”,不为众人所信服,推广起来遇到了无形的阻力。
而她这100亩的海参圈在一年半的时间就出产海参1万斤,这使她周围的养殖户开始关注起来,不少养殖户开始向她打听如何能买到“有益菌群”。
B曾经:无数羔羊生命被挽救
而其实微生态的应用远不止这么多,82岁的中国微生态学创始人康白向记者讲述了这样一段往事:当年康白医生在大连铁路医院内科时,他与内科主任张永增医生合作,对27例确诊为慢性腹泻的住院病人进行了肠菌群分析。之后,采用抗菌治疗,结果全部无效。又经对肠菌群分析研究,证明了这些病人都存在不同程度或不同种类的菌群失调状态。康白医生自制了活菌液剂给病人口服。用这种菌群调整疗法,27个病例中的26例得到彻底治愈。这就改变了传统的把志贺氏菌作为慢性腹泻的病因的观念,而应代之以把肠菌群失调状态作为病因。
在“促菌生”对防治人腹泻取得明显疗效的情况下,康白又想到了对畜、禽类的防治。康白教授在1980年的春节后带着实验组成员,千里迢迢来到了内蒙古乌兰察布盟。当患痢羔羊服用“促菌生”三天后,疾病消除,牧民们高兴得拥抱着康白教授,请进蒙古包,以全羊招待,以歌助兴,激情而热烈。
自1980年至1983年,康白教授带领他的实验组对内蒙古乌兰察布盟地区9个旗县7805例羔羊痢的临床观察认为,活菌制剂——“促菌生”对羔羊痢具有较好的治疗效果,治愈率为90.69%,病死率为9.31%,进一步证实了其对羔羊痢防治效果的可靠性。
草原归来,康白教授又带领实验组的成员奔赴四川,对503000只雏鸡、172000只猪崽用“促菌生”进行了治疗腹泻的观察,结果治愈率都比抗生素高,达90%以上。不仅不破坏正常的菌群,而且能够促菌、保持正常菌的平衡。
C未来:SOD或将引发饮食革命
现今,大连最早一批下海人之一的李绪民还有个身份——中国增产菌研究推广中心烟台分中心主任,李绪民告诉记者,国家增产菌推广中心是附属在北京中国农业大学的一个机构,在全国推广这项新技术。具体就是利用该技术,让种出来的果蔬富含超氧化物歧化酶,也就是我们通常说的SOD,人吃了会抗老化。
而在医学界,5种国家新药微生态调节剂也产生了,继“促菌生”之后,有“乳康生”、“丽珠肠乐”、“定菌生”、“调脂生”,获得5个第一。
微生态学的创立,推动了医学思想革命,更新了治疗观念。21世纪的医学已经进入了保健医学时代。微生态学越来越被人们所重视。在微生态学防治观点的影响下,以及率先在国内研制成功多种微生态调节剂的带动下,在我国已形成一个微生态制剂的高新技术产业,并正在迅速发展。
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