海南省海洋渔业厅召开水产品质量安全监管工作会议
来源:中国食品产业网 发布时间:2015-05-20 23:58:23
赵中社厅长指出,水产品质量安全的过程长、环节多、涉及面广、管理难度大。苗种、饲料、养殖环境、运输、保鲜、加工等过程,稍不注意就容易引发安全问题。要以“控制过程、保证结果”的管理思路提高水产品安全监管能力,不断探索“规模化、专业化”的水产品生产路子,提高产业聚集程度,加强集中管理。
赵中社厅长强调,水产品质量安全是人命关天的大事,绝不允许半点马虎。如果谁在质量安全监管上出了问题,决不容忍、决不原谅。必须以强烈的政治责任感抓好安全监管的每一项工作;必须加强检查督促,不断发现问题,不断改进工作;必须主动协调工商、农业、质检等有关部门共同抓好水产品质量安全,抓好每一个环节,把住每一道关口,确保我省水产品质量安全。