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酥炸九肚鱼
来源:美食天下 发布时间:2015-05-21 01:46:13
原料:
九肚鱼、生粉、面粉、鸡蛋
1
只、葱、椒盐适量。
做法:
1
、将鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花;
2
、将油烧至八成热,下鱼炸至金黄;
3
、起锅撒上椒盐就好。
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