海洋财富网综合消息 为防止第十一届全运会运动员因食用动物源性食品引发食源性兴奋剂事件，确保运动员饮食安全，日前，山东省海洋与渔业厅下发了《关于进一步加强十一运水产品安全监管的紧急通知》，其中，“十一运”水产品质量安全监测重任由山东省水产品质量检验中心承担。

本次安全监测时间紧，工作量大，覆盖面广，涉及全省所有地市，抽样数量为280个，检测项目主要有激素类药物和兽药残留等。按照通知要求，此项任务要在10月15日全运会开幕式前全部完成。

目前省水产品质检中心已全力投入到安全监测工作中，十几路人员分赴各地协助抽样，检测工作正加班加点进行中，“十一”长假已排满了工作任务。