参加开笔礼,制作周村烧饼,齐鲁晚报传统文化研学迎景山学子

来源:齐鲁未来星研学   发布时间:2019-10-31 14:53:07 

参加开笔礼,制作周村烧饼,学射艺,做扎染,体验刻板印刷,齐鲁晚报“齐鲁未来星”周村古商城研学营迎来景山小学四年级二班的同学们。


研学过程中不仅有参观学习,更有丰富多彩的体验项目,学生在实践中接受教育,短短一天收获满满。


6月28日,齐鲁晚报“齐鲁未来星”周村古商城研学营迎来济南市景山小学四年级二班的同学们。早上6点45分,同学们早早地来到了学校集合,大家迫不及待地等待研学开始,人员很快便到齐了,7点钟大巴车准时出发。


前往周村的路上,研学导师向同学们介绍了今天的活动内容,并向同学们介绍了研学的来源及意义,研学从欧美国家传入,在西方称为游学,研学即研究性学习,意思是走出课堂,深入自然或实践环境中,进行学习。为了活跃气氛,研学导师还带大家玩起了小游戏,猜脑筋急转弯、讲笑话、科普汉字小知识、背古诗……大家踊跃参与,展现了同学们良好的精神风貌。

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9点左右,同学们来到了周村古商城。今天要研学的活动范围是三条周村的主干街道,分别是大街、丝市街和银子市街。一进景区,同学们便被这古香古色的气息吸引了。听过讲解员老师的介绍,同学们知道了周村是儒商发源地,古商城是世界各地的商人们来这里经商时修建的,现有保存完好的明清时期古老建筑5万余平方米。


之所以叫“大街”,是因为在过去这条街道是最长最宽的,能够并行两辆马车。在大街上,同学们看到了亚圣孟子后代——孟氏集团创办的谦祥益和瑞蚨祥(为“八大祥”之首),晋商创办的顺兴漆店,英美烟草公司周村旧址,美国美孚石油公司旧址,过去女子抛绣球用的二层绣楼,等等,可谓历史厚重。孟洛川是瑞蚨祥的继承人,在瑞蚨祥孟洛川纪念馆,老师给大家讲了孟氏兄弟三人分十七个银元宝的故事,大家听得饶有兴致。

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大街前合影留念

在周村历史文化展示馆,同学们饱览了周村三镇图,知道了於陵故城和周村名字的来历,了解了周村的历史名人,有《聊斋志异》作者蒲松龄、周村历史上唯一一位武状元王应统、瑞蚨祥继承人孟洛川,以及周村抗日英雄马耀南。


非遗展厅展示了周村17项非物质文化遗产,其中2项国家级,分别为周村烧饼传统制作技艺和周村芯子。同学们还知道了乾隆皇帝赐名周村“天下第一村”的故事。

远远的,看到一块刻有“旱码头”字样的牌坊。被称为“旱码头”,是因为周村是一个不靠水上运输,只靠陆上运输的码头。


在丝市街,大家看到了一块“今日无税”碑,讲的是清朝官员李化熙辞官回乡,看到周村经济发达但赋税严重,遂请求当地官府减免1600亩荒地的税赋的故事,不仅如此,李氏子孙六代还为当地官民代交了200多年的税。


状元府,是清康熙年间周村第一位武状元王应统的府第。在状元府,同学们参加了传统古代学生入学的第一课——开笔礼仪式,穿汉服,正衣冠,拜孔,行揖礼。研学导师骆老师用毛笔为同学们写了一个大大的“人”字,寄语同学们像人字的字形一撇一捺一样相互扶持,共同进步,并用朱砂为大家点上聪明点,寓意同学们从此人生开启新篇章。


同学们击鼓明志,敲鼓三声,大声说出了自己的志向:有的同学想当白衣天使的医生,也有的同学想当兼济天下的商人,还有的同学想当造福人类的科学家、保家卫国的警察、教书育人的老师……大家志存高远,赢得了在场老师的连连称赞。




记录美好的回忆

随后,大家学习了古代六艺之一的射艺,左手拿中华弓,右手拿箭,射者在德的指引下完成身、心、箭的高度统一。上弦、勾箭、拉弓、射箭……大家跃跃欲试,有的同学射完一箭仍意犹未尽。


在银子市街,大家见到了票号。票号的作用相当于现在的银行,是过去人们存钱、取钱、办业务的地方。过去人们使用的汇票相当于现在的银行卡和存折,讲解员告诉大家汇票有四种防伪措施,分别是掌柜的笔迹、印章、防伪水印和防假密押(即汉字密码)。因防伪措施周密,汇票从未出现过冒领冒取的现象。


扎染是中国特有的一门技艺,距今1700多年历史,唐代是扎染的鼎盛时期,人们流行穿扎染服饰。周村的大染坊始建于清朝道光年间,距今200多年历史。扎染小课堂上,老师教给大家两种扎花方法,将布折叠、用绳捆绑、将绳打结,同学们亲手体验了扎花的过程。


同学们还观看了扎染作品着色的过程,听讲解员老师讲了许多大染坊的历史故事。十几分钟的时间,同学们亲手制作的一幅幅或蓝色或红色的扎染手帕,便制好了。大家拿着自己的与众不同的作品,惊叹不已。

周村烧饼最早可以追溯到汉代,距今1300多年历史,是国家级非物质文化遗产。来到周村烧饼馆,同学们在师傅的指导下,亲手制作起周村烧饼,首先用手指将面团按扁,手指蘸上水后把面摊平,蘸上芝麻,送进炉中轻轻往上一贴,稍等片刻,周村烧饼便新鲜出炉了。香酥薄脆是周村烧饼的特点,大家吃着自己做的烧饼,津津有味。


来到三益堂印刷展馆,大家认体验了一回刻板印刷术。首先将版摆正,然后拿起鬃刷轻轻蘸墨、刷版,再将宣纸不偏不倚地放到版上,用拓轻轻按压宣纸,最后快速起纸,一幅作品便跃然纸上。


于歌子同学说:“今天做了好吃的周村烧饼,体验了古老的印刷术,做了美丽的扎染,学了刺激的射箭,参加了庄重的开笔礼,研学活动走出课堂,深入实践,非常有趣。”


张知行同学表示,今天的收获很多,来到周村古商城体验了非物质文化遗产周村烧饼的制作过程,古老的刻板印刷,庄重严肃的开笔礼,这与我们在课本中学到的是不一样的,可以亲身去感受文化的悠久和历史的长远,这种研学活动的形式是很好的,可以让同学们身临其境地体验到不同的文化,以后还想参加。

大家是不是意犹未尽呢?

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