11月10日，中国·望城第二届鲌鱼节在长沙千龙湖生态旅游度假区开幕。 

风干的鲌鱼。 

　　红网时刻11月10日讯（记者 何超 通讯员 罗林柠）今天，由长沙市农业委员会、望城区政府联合主办的“望城鲌鱼 鱼乐全民”——中国·望城第二届鲌鱼节，在长沙千龙湖生态旅游度假区开幕。系列活动包括开幕式、年份鲌鱼品鉴会、百人鲌鱼尝鲜宴和闭幕式暨厨王争霸赛，持续到11月25日。 

　　现场举行了“年份鲌鱼品鉴会”，邀请游客品尝不同年份的鲌鱼菜肴。主办方介绍，翘嘴红鲌，是鲌鱼中的上品，用“年份品鉴”的方式邀请大家尝鲜，是因为鲌鱼被誉为“淡水鲨鱼”，是运动量极大的肉食性鱼类，少有脂肪囤积，无论生成年限，其鱼肉依旧鲜嫩美味。 

　　鲌鱼作为望城生态农业“五个一工程”的拳头产品，是改革开放40年中出现的菜篮子产品，是百姓餐桌上的民生工程产品。目前，鲌鱼节已成为宣传鲌鱼的公益性节日，致力于把鲌鱼产品和……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-373852.html