山东省烟台市横跨黄海、渤海两海，耕海牧渔是其海洋产业发展的真实写照。在烟台2.6万平方公里的海域中，有近1/10海域适宜建设优质的海洋牧场。大力发展海洋牧场，拓展深远海养殖空间，把水产养殖、精深加工与旅游、文化等深度融合，将海洋牧场建设作为推进现代渔业转型升级的重要引擎，进一步加快海洋渔业由单一产业向全产业链融合发展转变。据统计，2017年，烟台市渔业全产业链产值达1031亿元，海洋生产总值2009亿元，占全市GDP的27%。

■ 孙宗顺 王宏亮 孙利东 李 宁 张 山

转调发展 培育渔业全产业链

烟台是全国重要的苗种培育基地、海水养殖基地和水产品加工及出口创汇基地。近年来，烟台突出传统海洋渔业转型升级，注重全产业链打造、全价值链延伸、全生态链构建、全服务链支撑，统筹谋划海洋牧场建设。

在陆海统筹理念指导下，烟台优化产业和空间布局，坚持陆地与海洋并重，用海与养海并举，着力构建“4带20群”海洋牧场空间布局，计划到2025年，全市海洋牧场面积达到200万亩。目前，全市已建成省级以上海洋牧场示范区23处，总面积99万亩，占全市海水养殖面积的近1/3，其中国家级海洋牧场示范区7处，规模居全国之首。

为打造“海上绿水青山”，烟台对传统养殖区做“减法”，累计拆除筏式养殖区20多万亩；对生态修复做“加法”，每年增殖放流各类水产苗种10亿单位以上，累计投礁1000万空立方米，海洋牧场投礁区基础生产力提升64%，生物量增长5.3倍。

通过不断转调发展，烟台培育打造渔业“新六产”，将休闲渔业与全域旅游结合起来，补齐制约休闲渔业发展的硬短板。截至目前，烟台共有全国休闲渔业示范基地4处，省级休闲海钓钓场10处，全市休闲渔业产值年均增长20%以上。

陆海统筹 创新升级海洋牧场

在海洋牧场推广中，烟台用工业化思维改造提升传统海洋牧场，通过“政府+渔业+海工”的多元联动，全市累计投入海洋牧场建设财政资金10亿元，带动社会投资100亿元，海洋牧场总面积从最初的几万亩发展到近百万亩，规模跃居全国之首，海洋牧场水产品年产量达到60万吨，海洋牧场综合收入达到300亿元。

在全省新旧动能转换综合试验区建设中，烟台创新“海工+牧场”联动模式，实现海洋经济新旧动能转换。在全国率先建造首座半潜式、自升式海洋牧场多功能管理平台、深远海智能网箱和管桩大围网，突破了深远海开发不足、渔业装备技术落后的难题。

为推动渔业高质量发展，烟台创新“陆海接力”兼容模式。以莱州明波水产有限公司为龙头，发展路基工厂化循环水与深水网箱融合养殖，有效解决了北方海域无法越冬的问题，成功实现斑石鲷等名贵品种的“南鱼北育、南鱼北养”。目前，烟台已成为全国最大的名贵鱼陆海接力养殖基地，全市名贵鱼年产量达2.6万吨，年产值近12亿元。

此外，烟台创新“大渔带小渔”共享模式，推动渔民共富、渔区振兴。组建渔民专业合作社，将海洋牧场建设与精准扶贫、捕捞渔民转产转业结合起来，并依托龙头企业带动，有效整合成块成片海域16万亩，实现全省最大规模的海域使用权流转，建成全省最大规模“贝、藻、参”立体生态方。如今，全市渔民合作社总数突破300家，涵盖渔民2万余户，渔民人均纯收入年均增长达到12.3%。

科技助推 激发海洋牧场创新力

推进海洋牧场建设离不开科技支持。

烟台同中科院海岸带研究所、中国海洋大学、自然资源部第一海洋研究所等科研教育单位建立合作，助推海洋牧场示范区建设。目前，该市拥有各类海洋科技创新平台81个，国家海藻和海参工程技术研究中心、国家海水鱼类加工技术研发分中心相继在烟台建成，并在全球首次实现大西洋鲑鱼规模化工业养殖，全市渔业科技贡献率达85%以上。

依托莱州、长岛两处省级人工渔礁研发中心，烟台联合日本、韩国、挪威等现代渔业发达国家开展海洋生态整治、优良品种引进和深水网箱等先进养殖技术研究，攻关牧场建设关键与共性技术难题，在海洋牧场海域选址、礁体设计等基础技术和海洋牧场管理平台、深远海智能网箱等高端技术方面取得了一系列阶段性成果。

此外，烟台还围绕海洋牧场建设，创新种业技术。按照装备工程化、技术精准化、生产集约化、管理智能化要求，建设与现代海洋牧场发展相适应的“蓝色种业硅谷”，为海洋牧场建设提供高质量的苗种保障。

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