“北极贝是一种营养非常丰富的食物，它的肉质非常鲜美所以深受男女老少的喜爱，适当的吃北极贝对人们的身体健康是有好处的。人们一般首选北极贝做刺身拼盘，切片放在盘里沾点芥末、酱油味道更好，其实只要北极贝新鲜再加上适当的烹饪技巧就能做出美味的北极贝。
过节这几天，冰箱里存了很多冰鲜食品，正好和家人一起，吃了海鲜大餐，其中北极贝就是一个，北极贝吃法多样，不过最好吃还是即食吃起来更加新鲜，北极贝从深海打捞上来，经过处理已经是熟的了，所以，自己稍作加工就可以像饭店一样，同样可以做出美味的冰鲜北极贝哦。”

用料

主料

• 

  北极贝3个

• 

  青黄柠檬各1个

• 

  冰块适量

辅料

• 六月香酱油

  3汤匙

• 芥末

  1厘米

海鲜盛宴正当时-冰鲜北极贝的做法

1.

准备食材

2.

北极贝每个切3刀

3.

从冰箱里取出冰块，放入搅拌机里

4.

破壁调理机通电，旋转“启动/取消”键，到“碎冰”功能，直接启动即可，冰块打到想要的程度，就可以了

5.

小碗里放入酱油及芥末，充分搅拌均匀

6.

全部准备好，摆盘即可，北极贝最后可以沾汁吃，味道超好哦。

烹饪技巧

丝巾温馨提示：除了北极贝，三文鱼也可以这样吃哦。

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