酱肉炖海带

来源:美食杰   发布时间:2018-05-15 14:34:41 

家常菜

用料

主料

辅料

酱肉炖海带的做法

1.

酱肉一小条,提前浸泡4个小时以上

2.

酱肉切小块,葱打成结,生姜切片

3.

平底锅烧热,倒入酱肉小火慢慢煎,把油逼出来

4.

把煎好的酱肉放入砂锅里,倒入啤酒,加入所有的辅料,大火煮沸后转中小火炖40分钟左右

5.

干海带用水泡发,并清洗干净

6.

切成条状,打成结

7.

酱肉炖40分钟后,加入海带结炖20分钟

8.

大火收汁,加入蒜苗

9.

盛出即可


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