海南上演“鱼”的盛宴 罗非鱼品牌建设引热议

来源:中国海洋网   发布时间:2017-02-24 15:32:41 

27d04415f60ee0cc9b48d2a23c3e41e9.jpg

 12月16日,2016海南罗非鱼品牌建设促进年会在海口市皇马假日海岛风情酒店召开,通威、翔泰等知名企业、国际认证机构代表、科研院校专家代表、罗非鱼产业链各方代表充分交流,共同探讨罗非鱼品牌建设、扩大内销等热门话题。
  在盛宴拉开帷幕之前,先来看一组数据:2016年1——8月份,海南罗非鱼及其制品远销67个国家和地区,出口7.1万吨,与2015年同期相比增长7.8%,前八个月,海南出口罗非鱼及其制品12.7亿元、增长3.2%。量与价对比,就能看出,尽管海南罗非鱼出口量大,但单价却不高。

514536edd63e3346bf6f4e74c1fdf045.jpg

如何让海南罗非鱼品牌摘掉低廉标签,以高端水产品登上国内外消费者的餐桌,是最近几年,海南罗非鱼品牌建设促进会及罗非鱼加工企业一直想解决的问题。
  作为海南省罗非鱼出口龙头企业,最近几年,海南翔泰渔业股份有限公司罗非鱼及其他水产品每年出口接近3万吨,产品远销欧美等30多个国家和地区。近年来,海南翔泰还积极开发国内市场,目前销售额每年以15%——20%的速度增长,北上广地区市场占有率达60%以上。在2016年下半年,海南翔泰大胆尝试,在海口市国贸黄金地段开设专营店,致力于罗非鱼品牌推广。
  海南翔泰渔业股份有限公司国内销售总监陈胜华介绍,国内罗非鱼养殖区基本上分布在海南、广东、广西、福建地区。海南无污染的水质、得天独厚的自然条件,加上罗非鱼企业精细化的养殖方式,使得海南罗非鱼肉质细腻、没有泥腥味,品质优于国内其他地区。陈胜华认为,海南罗非鱼拥有这么好的品质,理应拥有自己的品牌,罗非鱼生产加工企业、包括养殖户都应该致力于品牌建设,只有同行间齐心协力,这条鱼才能成为海南,乃至中国最亮丽的名片。

3b971533bdd927df0fe612cfb1cba0a3.jpg

  另外一家罗非鱼出口企业通威(海南)水产食品有限公司2016年也开始将目光投向国内市场,据通威海南地区负责人介绍,目前通威水产品尝试做国内市场的营销,他们还与海南一些儿童培训机构进行互动,探索“让娃娃爱上罗非鱼”的营销方式。

a57ff332ac9b5ac3f95bb45e0305970f.jpg

  会上,相关水产品专家学者介绍,罗非鱼肉质细腻、味道鲜美,并且无刺,食用时,可煎、清蒸、煲汤等,老少皆宜,营养价值极高。如何让国内消费者认识并爱上这条鱼,任重道远,需要政府的支持,以及罗非鱼各产业链的共同努力。

ccf456cedff3a0e36d8e544c92aa7ed1.jpg

会议期间,与会嘉宾还品尝了一顿丰富的罗非鱼大餐,七种不同口味的罗非鱼菜肴,让嘉宾们过足了嘴瘾。


  (中国海洋网编辑 朱茹娜)......查看原文:http://www.hellosea.net/news/yuanchuang/2016-12-17/35273.html

Copyright © 2004-2021 hycfw.com Inc. All Rights Reserved. 山东海洋网络科技有限公司 版权所有
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x