海鲜礼包受欢迎选购需谨慎

以健康、美味、新鲜等特点为主打的海鲜礼包，在刚刚过去的春节里成了众多市民走亲访友的馈赠佳品。据统计，春节期间全市水产大礼包销量总数超过30万包，许多消费者都前往铜川水产市场采购海鲜礼包，但因缺乏标准化监管，海产品市场中乱象频现。

值得注意的是，在铜川路999号以西以及兰溪路边的一些摊位并不属场内经营户，其中部分商贩虚高标价，推销时说得“花好稻好”，交货时却往往货不对板。

为此，铜川水产市场近日作出明确规定，要求场内经营户所售水产礼包必须一一列清商品的品名、规格、产地、生产日期和保质期，若出现严重违规者将被取消经营资格。

铜川水产市场同时公开承诺，凡是市场内售出的水产礼包，若发现短斤缺两、以次充好，市场将先行赔付，退一赔一。上海水产行业协会副会长葛锦海认为，这是规范组合式销售、保护消费者权益的切实之举。

[行家提示]

选购水产小心以次充好


短斤缺两冻品分量一般都包括水产表面结冰，包冰率在10%-35%不等。如一条重1斤的冰冻黄鱼，净重往往只有8两。有的冰冻虾仁包冰率“野豁豁”，竟超过50%。

以次充好海鲜产地须标明，因同样品名，因品种不同价格相差很多。如南海金鲳与东海白鲳均是鲳鱼，金鲳价却只有白鲳价一半。南非鲍鱼批发价每斤400元，大连产鲍鱼仅150元。

以假当真虾味丸大多是由鱼糜、淀粉和各类调味品制成，不是虾肉丸，鱼翅味粉丝也不可称为鱼翅。商家须在单品包装袋上具体说明这些仿制品的真实成分，消费者若发现欺蒙可向市场投诉。