在7日举行的山东省新闻办公室举办的新闻发布会上，山东省海洋与渔业厅副厅长宋继宝就去年部分媒体所报道的养殖海参大量使用药物，破坏生态环境的报道回答了记者的提问。宋继宝说海参是山东渔业的第一大产业，报道后山东省进行了应急抽查，合格率为100%，山东省的海参质量是有保证的。

宋继宝说，山东省全省海参生产面积130万亩，其中在海底底播增殖和围堰养殖、处于自然生态环境生长的有82万亩，占总面积的63%;产量5.4万吨，占总产量的54%。而养殖海参也实施了健康养殖，全省20家海参生产骨干企业发起成立了山东省“胶东刺参”质量保障联盟，向社会发布确保胶东刺参质量安全的6条承诺，提供有质量保障的海参产品。

宋继宝还介绍说，从山东省的海参主产区排查情况看，我省海参育苗、养殖企业所使用的渔药中并未发现青霉素、头孢曲松钠、盐酸诺氟沙星、聚维酮碘溶液等药物。海参育苗养殖渔药使用主要为水环境改良剂、微生态制剂及中草药等。养殖户在养殖生产过程中对病害的防治都能坚持“以防为主、防治结合”的用药原则，并有生产用药记录。

大众网记者了解到，山东省对其他主要养殖品种同样展开了严格的质量监管。仅2014年就完成1286个部级、3141个省级水产品监督抽查和风险监测抽检任务，合格率为98.8%，比2013年提高0.7个百分点，比2012年提高1.8个百分点，创近年来最好水平。

同时，宋继宝说，对监督抽查发现的阳性样品的苗种、水产品除进行行政罚款处理外，还要将有问题的产品进行销毁或无害化处理。此外，每一起违反案件行政处罚均留有记录档案。