山东威海水产品市场:贝类价格有升有降 淡水鱼市场平稳整理
来源: 发布时间:2014-12-31 11:30:49
随着新一轮较强冷空气的到来,请朋友们要提前做好保暖准备。冬季保暖要吃含铁、钙的食物,其中含钙较高的水产品包括海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。
随着元旦的日益临近,威海水产品批发市场的交易也日趋的活跃起来,市场主要品种价格有升有降。
贝类市场:目前市场鸟贝价格再显大幅上扬的态势,其中:带壳鸟贝价格由前期的每公斤13-14元上涨至18-20元,上涨幅度为41%;鸟贝肉价格由前期的每公斤54-56元上涨至70-76元,上涨幅度为32.7%;市场天鹅蛋价格有所下降,市场价格由前期的每公斤36-40元下降至30元,下降幅度为21.1%。此外,市场巴蛸每公斤价格一般在20-24元,市场牡蛎每公斤一般在4元左右;扇贝每公斤价格一般在6-8元;市场花蛤价格一般在6-8元/公斤。
目前海参市场价格依然回升乏力,其中:市场大棚养殖活海参每公斤价格一般在96-100元,比去年同期下降24%。
目前淡水鱼市场行情继续平稳整理,其中市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢价格在15元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在18元左右,活草鱼每公斤价格为15元。预计春节前这段时间,淡水鱼需求量将会增大,但也是淡水鱼上市旺季,各地养殖户都开始清塘卖鱼。随着年关将近,淡水鱼的总体销量将会有所转旺,市场价格整体也有望止跌回升。