
食材:白饭 蟹子 虾米 蛋1个葱粒 盐 鸡汤 味之素 糖 油 水
蟹子虾米蛋炒饭的做法:
1. 蟹子、虾米、蛋、葱粒
2. 白饭一盘
3. 下油,烧热锅
4. 下鸡蛋,煎熟
5. 把煎熟的鸡蛋弄碎盛起
6. 另用油烧热,下葱粒白色部份,下虾米炒香
7. 炒香虾米后倒下白饭翻炒均匀
8. 下碎蛋粒和调味料炒均匀
9. 下葱粒绿色部份,炒均匀
10. 最后下蟹子
11. 轻轻炒散,蟹子不要炒过火,稍为炒一下就行了,上碟
12. 当你吃一口饭咬下去,咬到蟹子时,蟹子爆开就会有一点咸鲜的汁溅出的,非常美味,吃过寿司的人肯定知道……