山东威海水产品市场:休渔期结束 交易平稳主要品种价格涨跌各异

来源:   发布时间:2013-10-08 11:22:57 

进入9月份以来,随着本地休渔期的结束,各种新鲜海产品陆续进入市场交易,市场交易量逐渐放大,主要品种价格有升有降。本月市场成交量为7800吨,成交额为8000万元,比上月分别上升5.4%和6.7%,比去年同期分别下降4.9%和5.9%。具体表现为:
本月虾稳蟹降海参鲍鱼上涨。民间俗语道:“秋风起,蟹脚痒”很形象地道出“菊黄正是蟹肥时”的佳境。今年市场尤为突出的就是各种蟹类产品大量上市,市场价格出现大幅降低。市场个重200克以上的母蟹价格一般在100元/公斤,200克以下的价格一般在80元/公斤,个重200克以上的公蟹价格一般在80元/公斤,200克以下的价格一般在50元/公斤左右。据了解,本月螃蟹价低与螃蟹扎堆上市以及江苏等地螃蟹纷纷抢滩市场有关;本月海参价格上涨明显,市场大棚养殖活海参价格一般在186元/公斤,比上月上涨34.8%;虾类产品整体变化不大,市场4-6个头的对虾价格一般在240元/公斤,7-9个头的在160元/公斤,10-12个头左右的价格120元/公斤,13-16个头的一般在90元/公斤;港养虾价格一般在44元/公斤,鹰爪虾价格在46-56元/公斤;本月鲍鱼价格大幅上涨,市场5-6个头的鲍鱼价格一般在190元/公斤,8-9个头价格一般在160元/公斤左右,10个头的价格一般在150-160元/公斤,13个头价格在140元/公斤。针对本月市场鲍鱼价格上涨,业内人士分析,一方面目前南方的鲍鱼还没有上市,市场正处于空档期;二是本地鲍鱼产区因受风灾,对产量造成了负面影响,市场货源颇为偏紧。另一方面,消费需求的不断增加,也助推其价格攀高。据市场经销商预测,短期内威海鲍鱼价格将持续坚挺,大幅下降的空间应该不会太大,随着11月份南方鲍鱼的陆续上市,威海鲍鱼价格则会有震荡回落的可能。
本月鲜鱼价格明显提升。市场条重500克以上的南方带鱼价格一般在56-60元/公斤,条重1000克左右的马鲛鱼(鲅鱼)价格在40-50元,条重500克以下的价格在16-24元;条重400克左右的鲳鱼价格一般在140-150元/公斤,半斤左右的鲳鱼价格一般在80-90元/公斤;新鲜小黄花市场价格大幅走高,市场价格一般在32-44元/公斤,南方养殖大黄花鱼价格一般在50元/公斤;加吉鱼价格一般在36元/公斤;大牙鲆鱼价格一般在90-100元/公斤;鲈鱼价格一般在28元/公斤。
本月淡水鱼价格高位坚挺。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为13元/公斤,花鲢价格在16元/公斤,鲫鱼价格一般在23元/公斤,草鱼价格在18元/公斤,普遍与上月变化不大。
本月贝类市场交易活跃。本月市场海螺价格一般30-50元/公斤;花蛤价格一般在6-8元/公斤;扇贝价格一般在8-9元/公斤;夏日贝价格一般在24-30元/公斤;鱿鱼价格一般在15-16元/公斤;市场带壳牡蛎价格一般在5元/公斤左右。业内人士分析认为,随着国庆长假的临近,威海水产品市场呈现出购销两旺的态势……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-155376.html

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