“五一”节过后，天气转暖，新鲜海产品陆续上市。现在正是“海货”肉肥味美的时候，特别是梭子蟹，孕育了整整一个冬天，公的肉肥，母的黄丰，吃起来香滑爽口，让人直呼过瘾。不过，记者昨天从市场上获悉，受前段时间禽流感和近期假羊肉事件影响，市场上鱼虾热销，价格也随之上涨。虽然“五一”过后，海产品市场价格有所下降，但仍然在高位徘徊，想吃便宜海鲜的市民，还得再等上半个月，不过那个时候，鱼虾甩子，味道就不如现在鲜美啦！

五月品海鲜正当时

“老板，梭子蟹怎么卖的？”“大的170元/斤，小的140元/斤。”“这么贵呀？”“再过半个月便宜，不过那时蟹子甩子，就空了，不好吃了！”“那还是买两只吧！”

昨天上午，记者来到市蔬菜活禽交易市场，这里人声鼎沸，前来购买蔬菜、鱼虾的市民络绎不绝。在海产品销售专区，除了黄鱼、鲳鱼、乌贼等常规的冰冻海产品外，基围虾、狗腿鱼、虾婆婆、梭子蟹等鲜活海产品也不少，而且看起来个个肉肥味美，吸引了不少市民上前询价购买。

据该市场负责人鲁新华介绍，目前正是梭子蟹肥美的季节，经过一个冬天的孕育，梭子蟹即将甩子，个个都是肉肥黄丰，买回家用清水一蒸，吃起来香滑爽口。

不过，眼下梭子蟹的价格也不低，大的每斤在170元至180元之间，即使个头小点的，每斤也要卖到130元至140元。一只半斤重的梭子蟹少说也得八九十元。

“不过贵是贵，可味道鲜美，错过这个季节，梭子蟹就不如当下好吃了。”据悉，6月前后，梭子蟹陆续甩子，届时，价格也将逐渐回落，最便宜的可能只卖七八十元一斤。

除了梭子蟹外，来自南方浙江的基围虾也味道鲜美，不过每斤120元的价格还是吓到很多想尝鲜的市民。没事，再耐心地等上一段时间，最多到六七月份天气变热后，本地养殖的基围虾就将大量上市，那时，市场零售价也就在每斤三四十元。

鱼类产品中，狗腿鱼现在正肥美，每斤25元的价格也不算太贵。还有就是港城市民的大爱虾婆婆，目前市场价格已经从4月份最高80元/斤的零售价降到了30元左右，想尝鲜的市民不妨前来购买。

相比鲜活的海产品，冰冻海产品的价格就便宜多了。就如来自浙江、广东等地的冰冻大黄鱼，每斤也就在20元左右，半斤以上的冰冻鲳鱼，售价在每斤50元左右，还有冰冻南美虾，每斤25元左右，冰冻的东方虾价格较贵，每斤在40元左右。

吃海产品的市民明显多了

前段时间的禽流感让很多市民放弃了食用活禽，近段时间的假羊肉事件，又让市民对肉类产品的质量产生怀疑，这导致了吃海鲜的市民多了。记者从市蔬菜活禽交易市场获悉，4月份以来，特别是“五一”期间，市场内的海产品交易火爆。

“特别是‘五一’节期间，每天的销量大概是平时的一倍。”该市场负责人鲁新华告诉记者，平日里，市场海产品日销量也就在20吨左右，“五一”小长假3天，每天少说也要“走货”30多吨。即使“五一”过后日销量有所下降，但与4月份相比，还是稳中有升。

当然，随着销量的不断攀升，鱼虾等海产品的售价也有上涨，不过不是太明显。

鲁新华表示，就目前情况来看，冰冻海产品价格几乎没有变化，鲜活海产品价格同比略有上涨。原因除了受禽流感以及假羊肉事件影响外，还有就是4月份本来就是鱼虾出产淡季。……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-132183.html