辽宁大连节前海鲜增多 虾爬子降到20元一斤
螃蟹虽然有货,但价格很贵,买的人也不多。摄影记者朴峰 “五一”小长假临近,近两天气温逐步回升,海产品上市量也增大。本周水产品批发市场的鲜鱼上市量超过以往,批发价也便宜了不少。前期高价销售的虾爬子也落价了,最便宜的20元/斤。不过近一周,地产螃蟹价格走高,从120元/斤涨到160元/斤。
虾爬子为近期最低价
还有3天就到“五一”小长假了,玉华市场精品海鲜摊摊主郝增在已经开始做准备。“这两天销量有小幅上升,但不太明显。为了保证过节期间的销售,我提前进了300斤的虾爬子。 ”郝增在说,昨天上货时候,不能挑拣的桶装虾爬子批发价落到了20元/斤,为开春以来本地虾爬子的最低价。而质量更好一些的虾爬子从过去的30元/斤降到了28元/斤。虾爬子落价主要是因为上市量增加了,现在每天早上和下午可以供货两次。不过,郝增在估计,即使虾爬子上市量持续增加,节日期间价格也不会低于20元/斤。
虾爬子降价了,但螃蟹价格却上扬了。同样是本地螃蟹,一只5两以上的螃蟹,上周的批发价在120元/斤,这一周涨到了160元/斤。“买两只螃蟹,就得200元钱,价格太高了。如果不是提前有客户预订,我们也只是少量进货。 ”郝增在说,螃蟹价格上扬,主要原因是母螃蟹供应量减少。等到6月份气温升高,母螃蟹就更少了,那时候市场上将以公螃蟹为主。
偏口鱼每斤便宜了4元钱
气温回暖,少见的渤海刀鱼也上市了。郝增在说,因为是突然出现的鲜货,量少价高:1条3斤重的220元,2斤重的160元。
对于家常鲜鱼,早前受“倒春寒”天气影响,水温偏低,供货量迟迟上不来,但从这周开始有了明显的改善。市水产品批发市场最大的鲜鱼批发户张龙介绍,近一周水温升高,鲜鱼捕捞量超过了开春以来的每一周。市场上,量最大的当属黄花鱼和偏口鱼。目前,1条重1两左右的黄花鱼,批发价在5元/斤,之前的价格为6元/斤;不分等级的偏口鱼批发价在8元/斤,早前为12元/斤。对于节日因素对鲜鱼市场的影响,张龙表示,鲜鱼受天气影响最多,价格难预计。……查看全文:http://www.shuichan.cc/news_view-130115.html