今年3月18日，知名演员马伊琍在三亚吃完海鲜后，在微博上大呼“不宰客”，给三亚打了一个好广告。经历2012年春节“海鲜宰客事件”后，三亚痛定思痛，在海南省工商局的指导下，投入大量人力物力，采取一系列行之有效的措施，如设立价格电子公示屏、安装电子点菜系统、成立海鲜排档协会等。行业经营秩序明显改善。

明码标价让顾客明白消费

据海南省工商局统计数据显示，今年春节期间，海南省市场平稳有序，社会反映良好，特别是游客、市民和网民对今年春节期间三亚海鲜排档消费市场的经营秩序给予了高度评价。

“皇冠螺45元/斤，鱿鱼28元/斤，沙虫50元/斤。”4月3日，记者在三亚春园海鲜广场的电子显示屏上看到，海鲜价格一目了然。

“我们经常会到海鲜市场来检查，看价格是否执行到位，看看鱼筐里的海鲜产品是否跟标注的名称一致，如果发现问题，就重罚。”三亚市工商局光明工商所工作人员告诉记者。

随后，记者在东海龙宫美食城看到，电子显示屏就在海鲜池上方，海鲜品种、规格、政府最高限价以及当前销售价都显示得很清楚。服务员统一使用电子点菜系统，客人点菜的数量、要求的做法一目了然。

“无论海鲜价格、质量还是重量，我都能看得清清楚楚。”游客苏先生说，来这里吃海鲜，很放心。

多项举措整治海鲜排档

市民游客从怕“挨宰”到吃得放心，这其中经历了什么变化？

为推进海鲜排档规范经营，海南省工商局成立了专题调研组和考察团，对三亚海鲜排档经营与发展进行了调查，提出了进一步促进三亚等地海鲜排档规范发展的对策建议。

从2012年3月起，在三亚市委、市政府的支持下，三亚市工商局牵头组织相关的15个行政部门联合开展对海鲜排档的综合整治。

推进监管信息化，向科技要管理。三亚工商局建立“三亚市海鲜排档经营信息网页”，率先在网上公示海鲜排档经营信息，将社会监督机制引入海鲜排档监管；引导海鲜排档设立价格电子公示屏，推广使用电子点菜系统，搭建政府网络监管平台和建立海鲜行业网络推广评价体系。

成立海鲜排档行业协会，促进行业自律。三亚市工商局联合市文明办、市海鲜排档协会举行“三亚市海鲜排档协会成立暨大东海海鲜文明经营示范街揭牌大会”，海鲜排档协会联合三亚市消费者委员会对30家海鲜排档诚信经营单位进行了表彰。目前，海鲜排档协会的成员单位已达158家。

全面实行海鲜排档经营信用等级升降级管理制度。三亚市海鲜排档信用等级从高到低依次分为A（长期守信）、B（守信）、C（轻微失信）、D（严重失信）四类，对长期诚信经营、消费者满意度评价较高以及获得政府有关部门表彰奖励的海鲜排档，提升其信用等级，对失信经营者则根据其失信实际情况予以相应降级。

除此之外，各大节假日和重大活动期间，在网格化监管的基础上进行重点巡查，对诚信度在C类（轻微失信）以下的经营户加大巡查频率，每天不少于两次。

对欺客宰客行为保持高压打击态势。对海鲜排档欺客宰客的坚决依法吊销营业执照，并将该店股东及负责人列入黑名单，即上述人员三年内不得担任同行业经营单位的法定代表人（负责人）或股东，该场所将不得再做为餐饮行业的经营场所使用。

9 0 %海鲜排档安装电子点菜系统

当前，三亚的海鲜市场秩序良好，海鲜价格也根据不同消费者的不同选择，呈现出各不相同的价格。三亚市工商局相关负责人告诉记者，三亚符合安装电子点菜系统的海鲜排档共有170多家，目前，三亚市93.6%的海鲜排档安装电子点菜系统，78.4%的海鲜排档安装电子价格公示屏，并投入使用。

电子点菜系统可以使12315后台对海鲜排档点菜情况进行实时监控。电子价格公示屏实时向消费者公布海鲜品种的有关信息与政府指导价格、商家销售价格，让消费者对海鲜品种的销售价格一目了然。……查看全文：http://www.shuichan.cc/news_view-127490.html