好当家的“战略观”——访好当家集团董事长唐传勤

来源:殷洪军 刘新刚   发布时间:2015-05-20 17:34:27 

任何一个企业品牌的建立,都是企业文化缔造的结果,都是学习型企业建设的结晶。3月6日,“清华大学高级工商管理研究生课程进修项目(威海七期)”迎来了好当家集团43名新学员,其中该企业董事会成员就有6位。作为国内第一家以海水养殖与加工为主营业务的上市公司,山东省内行业企业中唯一一家捧得“中国名牌”、“中国驰名商标”双王冠的企业,好当家何以如此重视企业高管的继续教育?好当家的经营观是什么?新的一年,好当家在创新发展方面又有什么战略构想?日前,记者与缔造好当家企业传奇的唐传勤董事长面对面,听他畅谈了企业学习、经营和发展三个方面的“战略观”。

唐传勤的学习观:现代企业之争是学习能力和速度之争

在好当家的办公大楼里远眺:南面是规模弘大的港口、碧波荡漾的海上养殖区;北面是中心展览馆、海洋食品加工区;厂区的道路上,一辆辆货车正把这些产自好当家的海洋食品运往全国各地及海外市场……驱车走在好当家集团的企业区、居住区、休闲娱乐区,就像走进了一个正在激剧嬗变的企业王国。

好当家目前已发展成为一处集水产养殖、食品加工、滨海旅游等产业为一体的大型国家级企业集团,形成了渔工贸、产学研一体化的综合性经营格局。在荣成乃至威海,好当家无疑是海洋产业的“龙头”,但唐传勤对此并不满足。特别是胡锦涛总书记去年视察山东提出建设山东半岛蓝色经济区的战略构想以后,他想了很多。唐传勤认为,虽然近年来威海海洋经济逐年壮大,但从发展理念、宏观规划、品牌打造等方面来说还差一个质的飞跃。蓝色经济区的提出,为威海提供了一个低姿态总结过去、高起点规划未来的契机。

作为海洋产业的龙头企业,好当家应当冲在山东半岛蓝色经济区建设的第一线。那具体该怎么做呢?唐传勤强调说:“当今世界,谁掌握了企业发展所需的一流人才团队和科学技术,谁就掌握了主动权”;“企业的发展要未雨绸缪,现代企业的竞争是学习能力的竞争、学习速度的竞争和信息化的竞争。”他认为,创新型高管是企业发展的核心动力;从企业经营管理角度来说,科技进步、人才集聚在未来企业发展中起着决定性的作用;企业发展速度,往往取决于企业的舵手和领导班子成员能力的高度。为了进一步提高企业高管们的管理能力和创新能力,唐传勤专门召开了由董事会成员参与的“充电会”,要求高管们“充电健脑”,学习、掌握当前最先进的管理理念。

“充电会”的第二天,威海教学站就接到了好当家集团高管集体报名学习的电话。不久,6位董事会成员如约来到威海,参加了由清华大学继续教育学院举办的“清华大学高级工商管理研究生课程进修项目”相关课程的学习。“不听不知道,一听吓一跳。想不到创新管理还有这么多的道道呢!”“以往在创新管理上总觉得差那么一点,但又找不出差在哪儿。听了清华教授的一席话,就像点破了一层窗户纸,有一种茅塞顿开、豁然开朗之感。”尽管好当家的这6名高管都已年过不惑,但课堂上却像小学生一样认真;而对于这次学习,他们均表示受益匪浅。

唐传勤告诉记者,伴随着企业的成长,大家也都认识到了学习和创新的重要性。之所以选择该项目,是因为他曾听许多企业高管谈起这个项目并给予了很高的评价。他还了解到,这个项目已办了7年,积累了丰富的优质教育资源、优秀师资和教学经验,不仅课程品质优良,培训成效也很显著。另外,该项目还有威海教学站的优质服务与之配套,故在威海当地上课非常便捷,在节约培训成本的同时,更重要的是还为工作繁忙的高管们省下了大量宝贵的时间。所以,好当家的董事会成员除了两名因特殊原因不能参加外,其余成员全都主动报了名并参加了该项目的学习。

唐传勤的经营观:创新经营方式抢占终端市场

“现代企业的经营要善抓重点,好当家在创新经营方面主要抓‘两头‘:一是源头,即生产加工的上游环节;二是终端,即末端消费市场。”唐传勤进一步介绍说,为了更好地扩大好当家这一品牌的市场影响力,好当家在做好源头经营的同时,开始将更多的精力转向终端市场的构建。目前,好当家已在上海、北京、哈尔滨、青岛等各大城市建立了200多家“好当家海洋食品”连锁专卖店。

企业和品牌的扩张需要管理人才的同步跟进。对于人才的培养和引进,好当家一直非常重视。如早在上个世纪九十年代初,好当家就建起了国内第一家渔业企业自办的学校,培养了大批实用人才。后来为了提高人才的档次,好当家又开创了一条新路——主要与外地科研院所进行“产学研”联合,不断加强与外力的对接。如今,好当家已成为中国海洋大学、中国水产科学院等高等院校的科研、教学基地,已有数百名高技术人才来到这里进行养殖技术、食品研发等相关工作。

正是因为对人才的重视,使得好当家捷报频传:现拥有15处食品加工企业,产品包括生鲜水产品、冷冻调理、休闲即食、功能保健四大类,年生产能力10万吨;在保健食品方面,研制利用生物技术提取液态海参多糖、海参多肽等有效成分用于医药注射已获成功;海蜇降压肽提取也进入了最后冲刺阶段。这些战果,标志着好当家正式吹响了从保健食品产业向医药行业进军的号角。

据了解,好当家现在不但拥有行业养殖规模最大、面积达24万亩的海参养殖水面,拥有从海参育苗、养殖到加工、销售各个环节的产业链条,还建立了一个由国际一流的海参研发技术人才组成的院士工作站、联合实验室。继成立水产研究所之后,好当家又与中科院海洋所、中国海洋大学等全国知名科研院所技术合作,攻克了对虾、海蜇、海参等育苗及养成和疾病防治技术等10余项技术难题,先后承担了国家项目6项(含“863计划项目1项”、科技部“十一五”支撑计划项目3项、星火计划项目2项)。

此外,好当家的水产养殖区已被列为全国水产养殖标准化示范区;已有近百个产品申请专利,其中淡干海参的行业标准就是由好当家制定的;实施的72项科技创新项目中有国家项目6项、省级项目23项;自主研制开发完成了“好当家2号”刺参杂交品种、“好当家1号”海蜇杂交品种等科技项目共52项,其中不少填补了国内外空白;产品技术水平达到国内或国际领先水平,申请并受理专利105项,其中发明专利35项;“好当家”牌系列速冻海参食品成为了中国食品工业协会推荐食品,远销日本、美国、欧盟、韩国等国家及地区,并畅销国内各大城市……

唐传勤的发展观:把握未来市场才能更好地活在当下

好当家集团2010年的发展规划表显示:集团将筹集3.2亿元用于集团的扩大再发展。在唐传勤看来,现在生活无忧不等于明天日子舒坦;企业的发展既要立足当前,更要着眼长远,把握未来市场才能更好地活在当下;而要想更好地把握未来市场,就要加紧学习,不断创新,更新管理层和普通员工的知识,以适应发展的需要。“好当家每年用于扩大生产规模的资金都在三至五个亿。”扩大生产规模就是为了发展、为了好当家在新一轮的市场竞争中立稳脚跟并更好地进军国内外终端市场。

记者在采访中看到,好当家现在所取得的辉煌成果并没有让唐传勤这位睿智的企业家流连,他紧蹙的眉头和深邃的目光里思索的是企业更加长远的未来。在国家要求转变发展方式的大背景下,好当家正在为如何把自己从一个劳动密集型企业转变为一个高科技含量企业而紧锣密鼓地筹划、推动着:今年,好当家将继续加大海域开发,建设10公里的防波堤,增加养殖面积,海参底播等技术将大面积应用;将打造一个5万吨级的港口,在物流方面新建两万吨的物流链;闻涛度假区的建设也在紧张地筹备着,目前已在当地发现了地下温泉,以温泉、海滩和当地秀美的自然风景为依托,一个面对国内外高端消费群体的高档度假区正呼之欲出。

为了让好当家海洋食品的品牌得以扩大,好当家还加紧了在全国大中城市谋局布子的步伐。唐传勤满怀信心地展望:未来几年内,好当家在全国的海洋食品专卖店将由目前的200家扩张到500家,实现国内连锁经营;好当家的海洋食品将进驻国际市场,并将获得一片广阔的发展天空。在这一战略布局中,唐传勤表示“好当家发展的关键仍然是对管理人才和科技人才的培养及引进”,为此,好当家在继续选派高管“充电健脑”的同时,还将面向国内外高薪招聘高科技人才……查看全文:http://www.sce.tsinghua.edu.cn/student/detail.jsp?id1=1

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