从美国引进条纹鲈。条纹鲈，原产于美国东海岸，是一种大型的肉食性鱼类，个体可达23千克，是溯河产卵洄游鱼类。条纹鲈体侧扁，呈纺锤形，鳞片呈银白色，比其他鲈鱼大。整个体色除背部的小部分呈青灰色外，体侧和腹部都呈银白色，侧线上下都有纵向排列的黑色条纹7～8条。纯种条纹鲈体型较长，其条纹较直且整齐，中间不间断。条纹鲈是温水性鱼类，生存温度范围4～33℃，水温高于30℃时，摄食减少，生长受到抑制，容易感染疾病，水温高于33℃可引起死亡；水温低于15℃时摄食量也减少，生长减慢。适宜的pH范围为6～9。条纹鲈属于肉食性鱼类，在天然水体以摄食小鱼、小虾为主，种内自相残杀是影响种群数量的主要因素。仔鱼的开口饲料主要是轮虫，当鱼苗长到O．8厘米以后(约15日龄)，可摄食小型枝角类，长到2厘米以后，出现互相残杀。在人工饲养条件下，条纹鲈可驯食配合饲料。条纹鲈的生长速度较快，在广东，3月份繁殖的鱼苗，养到年底可长到500克，到第二年底，可长到1 500克。
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2006年2月13日