6月是北海道夏季最好的时节。躲进宫崎骏风格的日式森林,伴着闲庭信步的松鼠和梅花鹿,望着远处的大雪山,吃着夕张哈密瓜,或是北海道牛奶做成的香浓冰激凌,待夜幕降临,入驻纯和式温泉旅馆,穿着和式睡衣去泡一泡金鞭草药汤温泉,边泡边喝一杯泡沫丰盈的Sapporo啤酒。
十胜川 温泉和甜点的国度
6月的夕张哈密瓜正当红,街上也都是熙熙攘攘举着香浓牛奶冰激凌的人们。从札幌搭乘JR,3个小时就可到带广——十胜川地区的中心。十胜川是北海道种植业和畜牧业的圣地,土豆、甜菜、蜜瓜、牛奶,都是全日本引以为傲的绿色产品,而从牛奶出发,制成的各种品牌的果子、蛋糕、甜点、奶酪,都体现了日本甜点的最高水准。
带广市郊区的柳月蛋糕工厂是日本人不惜长途跋涉要体验的甜点大本营,每天柳月都要向全日本输送他们的特色蛋糕和点心。这里的蛋糕制作采用每天周边最新鲜的原材料制成,制作工艺也代表了全日本最高水平。同时,来这里体验甜点的大人孩子,也可以参观蛋糕的制作过程,并在漂亮的花园中享受午后的阳光。
十胜川地区的温泉在北海道以“药汤”闻名,其中又以十胜川温泉旅馆的Moor温泉最为独特:由于地层中的植物层,涌出的温泉成褐色,又有“美人汤”之称,2004年被制定为北海道遗产。据说资生堂正在研制含有Moor温泉水成分的护肤品,预计明年上市。同时十胜川温泉旅馆的和食料理餐厅“丰洲亭”也非常有名望,值得尝试。另外,笹井饭店的金鞭草温泉也值得尝试,汤色金黄,含有丰富的有机成分,很容易被皮肤吸收,洗完之后不仅皮肤变得很光滑,还对排毒有非常独特的功效。这两家传统的和式旅馆,距离不远,大可每天尝试一家,顺便浏览各自周边景致。
特别需要推荐的是建于1966年的真锅庭园。别看十胜带广地区从开拓至今只有100多年,真锅家族却从1893年就移居到了本地,开始生产山林的树苗和庭园用树木,并从真锅第三代开始从世界各地引进树木进行本地嫁接、培育,第四代真锅家族传人开始在前人基础上经营这座日式模范庭园。真锅庭园内有超过1800种植物、树木,并且每年都有增加。庭园为参观者规划了3条散步线路:30分钟的松鼠路线,60分钟的狐狸路线和90分钟的野兔路线。散步之后,还可以到咖啡店享用真锅自制的咖啡和小点心,并到花房购买各种盆景、花卉。
另外,到达带广后,可以顺道去看看带广地区独有的挽曳赛马。挽曳赛马是在北海道开拓时代(1900年左右)严峻的生活环境中产生的独特文化。当初人们为了比较农耕马的力量,让两匹马互相向反方向拉,之后比力气的方式变成挽曳(农耕拖车)加重铁撬并形成比赛制,作为一种祭典仪式。观众们也可以用自动售票机购买马票参加下注。家长们可以带孩子们去后面的接触型小马场,还可以购买十胜当地农民带来的土特产,品尝特色甜品。
知床 宫崎骏式的大森林和水岸风光
知床五湖位于北海道东北部最顶端,是知床国立公园的游览中心。这里最著名的不是美轮美奂的森林、大海和湖水融为一体的景致,而是比人还高的棕熊和可爱的梅花鹿、红狐狸。一条从通向一湖的湖畔高架木栈道,全长达800多米,悬浮在大海和森林中间。站在湖畔的瞭望台上,可越过湖面看到从罗臼岳至硫磺山的知床山峰全貌。
沿着海岸线北上坐车1个小时,就可以到达网走国立公园。这里的景色,也许你并不会感到陌生,在《非诚勿扰》里,笑笑就在这里跳下了悬崖,她和秦奋与“北海道农民”邬桑的第一次见面也是在小清水原声花园旁边的小火车站北咫道站。小清水原生花园是一处典型的“面朝大海,春暖花开”的景致,沿着火车道建成,由小清水原生花园步行10几分钟,就可看到笑笑和邬桑见面的北咫道小火车站。
在知床的参观过程中,别忘了找一家地道的店体验最新鲜的海鲜料理。在十胜到知床的路上,也一定会路过阿寒湖。值得停顿一两天,感受笑笑入驻的酒店SPA,还有笑笑、秦奋酒醉的四姑娘居酒屋,并一览阿寒湖的美景。