12日清晨，海带养殖户王庆生刚刚从海中捞出来了1万公斤鲜海带，便被等候在码头的莱阳分销商抢购一空。作为国内海带主产区，连日来，荣成海带陆续“出海”，主打嫩、鲜，抢占鲜菜零售市场，挖掘该产业今年的第一桶金。
当日上午，在蜊江港附近一处养殖码头，十余名养殖工人喊着号子，将舢板船上的海带调装到等候在岸边的货车上。据记者目测，单片海带的宽度约为30厘米，海带叶片也并非是成熟海带那种墨绿色，而是夹杂着微黄的浅绿色。
“这些是还没有完全成熟的海带，投放市场就是为了让大家尝尝鲜。”寻山集团负责海带养殖工作的经理杨涛说，今年，海带长势非常不错，品质也很好，主要是因为去冬今春荣成各海带养殖区未出现结冰现象，给海带带来了好的生长环境，今年海带将大丰收。
王庆生说，按照目前海带市场的价格，每公斤海带鲜菜的批发价格为1.6元至2元，市场上的零售价则能卖到2元至2.5元。由于大部分海带都要长到3月底至4月中旬才能完全成熟，因此，海带养殖户不会将海带鲜菜大量投放到市场。不少分销商目前要想提到现货，需要提前与养殖户预订，不然拿不到货。