节前海鲜堂而皇之高价入浔城

来源:信息发布平台   发布时间:2015-05-20 19:26:01 

“蛏子16元/斤、花甲10元/斤、海蛎肉13.2元/斤、墨鱼仔16.9元/斤……”年关到,浔城海鲜多了起来,各种各样的海鲜开始堂而皇之登堂入室,不仅平日常见的花甲、蛏子等贝壳类,平时难得一见的生蚝、三文鱼也开始隆重登场。
年关前的市场即将迈入最后的高潮,记者昨日在江洲菜场正门口看到,位于门口的几个海鲜摊点海鲜品种比平时多了不少。“这些都是刚刚从广东那边运过来的,都是新鲜的。”摊主告诉记者,在一旁的两个泡沫箱里,满满当当装着沾满泥沙尚未处理的蛏子、生蚝等生猛海鲜。
一斤花甲10元,一袋子生蚝15元,据店主说,这几天买的人特别多。“过年了,人们要尝个鲜,平时也没机会买。”看到行情好,几个摊档最近的进货量都大了好多,平常一些难见的品种也开始登台。“生蚝放久就不新鲜了,也就是看年前才敢进这么多来卖。”一摊主说。
在超市里,一些名贵的海鲜最近几天的销量增加了2、3倍。在沃尔玛超市琳琅满目的海鲜中,价格高达90元/斤的三文鱼平时的销量一直不错,而这两天,有时更卖到断货。“虽然价格高,但这鱼生吃的话口感很好,我们是切片卖,现在一天都可以卖一大条。”超市负责人表示。
九江拥江抱湖,多河鲜湖鲜,海鲜甚少见。不过,近些年来,海鲜也开始突破距离的障碍,纷纷进入九江市场。以“尝鲜”为目的的初体验后,海鲜也渐为大众所接受,能进入年货行列并非平白无故。
不过,市民在挑选海鲜时可要多当心。有媒体报道,面对春节这个大市场,一些商贩在海鲜礼品包上做起手脚,用增层冷冻和针头注射的方法,将海鲜增重。其中,被注水最多的是黄鱼、黄花鱼、对虾和龙虾这几类海鲜。多次冷冻增冰,针头注射鱼腹,增重牟取暴利。市民挑选海鲜年货不妨多留几个心眼。

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