临近年底，又到广州海味市场消费的旺季。但是，今年广州最大的海味批发市场———一德路海味批发市场的档主们一点儿也笑不出来，“往年此时海味干货的价格早已不断走高，但是现在的价格却比年初整体下跌30%左右。接下来依旧没有看到上升的苗头，估计下跌趋势还将继续。”广州市海味干果行业商会副会长杨智强对羊城晚报记者表示，“经营海味生意32年，今年是最惨的一年。”
海味价格最大降幅达50%
昨日，记者来到一德路的山海城海味批发市场。市场内，往日人头涌动，档主忙都忙不过来的景象变成了人流稀少、档主一脸苦相。记者从广州市海味干果行业商会了解到，目前大批的海味价格出现下滑，降幅最小的品种比年初下滑10%以上，降幅最大的则跳水50%。“总体来说，海味干货的价格比年初下跌了三成左右，包括鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝、鱿鱼、冬菇、蚝豉等从高档到低档的所有海味。”广州市海味干果行业商会副会长杨智强无奈地对记者表示，“原来每年的八月十五海味价格就开始走高，一直持续到次年的春节，一直是海味的销售旺季。但是，今年出现了怪现象，八月十五市场最淡，之后海味价格一路下跌，甚至比2003年非典期间的市道还差。”
“由于之前经济向好，市场需求增大，海味近年来的价格一直在走高，但是今年海味的价格一下子跌到了2009年11月份的水平。”有业内人士对记者表示。
经营户七成喊亏
海味价格下跌直接导致了经营业户的亏本。
据知情人士透露，日前广州一德路已经有两家经营海味的老板因亏本而关门。“据我们对整个商会的企业统计，有七成的海味干货经营者目前亏本。”杨智强表示。
“今年年初日本发生地震，接下来大连附近又出现了石油泄漏污染的问题，海味的供应量一度骤减，价格也开始飙升。我那时看好这个市场，就急忙将物业抵押从银行贷款600万元以每斤488元的进货价购买了大批鱼翅，等着卖个好价钱。谁知道八月十五前后的几个月都没有什么销售额，货砸在手里不算，还要还银行利息，交铺子和仓库租金。现在鱼翅的批发价只有350元每斤，我一下子亏了200多万元。”一位不愿透露姓名的档主表示。
需求下降是最大原因
到底是什么原因导致海味干货的陡然降价？
“最主要的原因还是需求下降。”杨智强对记者表示。“本来日本地震导致海味供应减少，海味价格应该上升。但是，这种上升非常突然，而且速度很快，就为之后的突然下跌埋下了隐患。最关键的是，目前经济大环境不好，市场对于海味干货的需求不断下降。”
据记者了解，一德路海味干货市场不但辐射全国，而且直接批发至东南亚市场，其市场变化是反映经济景气度的一个风向标。“以前高档酒楼一次来我们档口买10斤鱼翅，现在一次最多买3斤。”一位鱼翅批发商对记者表示。“通货膨胀，消费者的手头紧了不少，在吃方面的花费当然要缩减了。”同时，记者从多位经营者中了解到，以往常常空着的仓库，目前被塞得满满的，不是因为新进货，而是因为难以出售。
海味价格还将下滑？
那么，今年海味到临近春节前是否还会涨价？走势如何？
广州市海味干果行业商会会长王少波表示，往年年底，海味的价格一定会随着需求的增大而涨价，但是今年跌价的可能远远大于涨价。因为很多人资金承受能力有限，眼看存货难销，不降价都不行，“难道留着自己吃吗？”王少波预计，这一轮价格下跌将持续到明年三、四月。