浒苔是个什么苔?

来源:科技日报   发布时间:2015-05-20 20:33:12 

在黄海泛滥的浒苔,到底是什么生物?对环境有多大害处?近日记者采访国家海洋环境监测中心藻类专家邵魁双博士。他指出,浒苔是一种常见绿藻,平常情况下没有危害而且可以食用,大量繁殖时则会影响海洋生物多样性。
邵魁双介绍,浒苔是一种多细胞绿藻,属于石莼科。全世界都能找到浒苔。在我国,从福建到辽宁的浅海处都分布有浒苔。比较多的是缘管浒苔和肠浒苔等。在缆绳、礁石、船底、浅滩以及海水池塘都能找到一丛丛的浒苔。
邵魁双否定了“浒苔是长江发大水时冲到海里”的说法,他解释说,浒苔是一种咸水生物,在盐度较低时生存得很好,因此在江河入海处有很多,但纯淡水里并没有浒苔。
“浒苔的生命力很强,它既可以克隆式繁殖,也可以异性交配繁殖。”邵魁双说,“在环境适宜的时候,它就采用克隆式繁殖迅速扩张;如果环境不适宜它就异性交配,以此产生更多的变异,尽快适应环境。”
浒苔是一种可以食用的藻类,而且味道鲜美。据邵魁双介绍,在日本和韩国,浒苔被做成各种食品,比如“海苔花生”就用到了浒苔。日韩有专门种植浒苔的海域;在我国浙江也有各种浒苔的传统吃法,现在还有人养殖出口。浒苔也可用作饲料,是一些贝类和鱼类的主食。不过浒苔繁衍太快时,天敌们的食用速度也跟不上。
“浒苔有两种吸收氮的方式,在氮磷浓度低的海水中,它主动吸收硝酸氮和磷酸盐;而在浓度高的水中,比如排污口,它可以被动吸收氨氮。”邵魁双介绍说,近年在黄海泛滥的浒苔,是在低浓度营养的海水中迅速生长的,所以单位含氮量并不高(或者说,蛋白质含量不高)。
浒苔大量繁殖,会不会对环境有危害呢?“许多藻类都会分泌一些代谢物,抑制别的浮游生物生长,浒苔也是这样,尽管它本身没有毒。”邵魁双介绍说,而且浒苔大量生长还会遮挡阳光,从而影响较深处的生物生长。相比耗氧巨大的赤潮生物,浒苔不会造成整片海域的高级生物死亡,但大量死亡的浒苔集中腐烂时也会造成海域缺氧。

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