受低温干旱及南方旱涝灾害影响，上半年山东省水产品批发市场主要海、淡水品种货紧价扬，价格总体高位运行，部分水产品价格同比上涨超过30％。由于各方采取积极措施，目前市场货源充足，交易平稳，但短期内水产品价格难以大幅下跌。
据山东省海洋与渔业厅市场与质监处监测，今年上半年，大部分监测品种和去年同期相比都有不同程度的上升。其中海水鱼类1－6月平均上涨31．3％；梭子蟹均价平均上涨31．2％；贝类产品均价平均上涨17．1％；常规淡水鱼类均价平均上涨13．5％；名优淡水品种均价平均上涨4．4％；只有虾类均价平均下跌1．9％。
山东省海洋与渔业厅市场与质监处表示，目前沿海已进入伏季休渔期，受此影响，海洋捕捞产品价格将在高位运行；养殖产品的陆续上市，在一定程度上或可弥补捕捞产品的不足，但有些因素如灾害恢复需要时间，估计市场上海、淡水产品价格短期内难有大的下降。