26日,由山东省社科联、韩国世界饮食文化研究院主办的中韩饮食文化交流活动在潍坊学院开幕。至30日,38位韩国友人将在潍坊、蓬莱、青岛体验沿海饮食文化。
26日9时50分,细雨绵绵中,中韩饮食文化交流活动在潍坊学院拉开序幕。为增进对彼此饮食文化的了解,该活动特设了饮食文化展示区,展示韩国、潍坊的特色美食,例如潍坊名吃朝天锅、萝卜宴、和乐,身着传统服饰的韩国友人呈上的泡菜、九折坂、黄豆芽汤饭等。酒店管理专业的韩国大学生孙基元说,以前都是在网上了解中国,这次来中国,希望能吃到中国的特色美食,逛逛中国的酒店、菜市场和超市,多了解中国的饮食文化。
按日程安排,26日-27日上午,38位韩国友人将在潍坊进行饮食文化交流,参观潍坊风筝馆、民俗馆等;27日下午至30日,将赴蓬莱、青岛进行交流。
据介绍,山东省社科联与韩国世界饮食文化研究院签署中韩饮食文化交流合作协议后,这是第六次举行中韩饮食文化交流活动。
据悉,六年来,中方先后组织240余人次赴韩国交流访问,也接待了200多位韩国饮食文化专家学者、大学生等,通过交流活动,加深了彼此了解,宣传了两国的文化。

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