记者今天从山东省海洋与渔业厅了解到,今年山东省继续组织开展水产健康养殖示范场创建活动。计划新创建农业部水产健康养殖示范场20个以上,山东省水产健康养殖示范场20个以上。
在去年进行的水产品抽检中,我省苗种、产地产品检测合格率分别达到93.7%和97.6%,均位居全国前列。
走进烟台开发区天源水产有限公司,记者发现生产的每个环节都有记录和责任人,操作工每天要填写《养殖情况记录表》,对每个养鱼池每天的投饵种类及数量、用药、水温、溶解氧、销售、死亡等情况都要有详细记录,从生产源头抓好产品质量安全管理。建立了投入品档案,公司购入的饲料及药品由质保部全程监控,由质检部门检验合格后才能入库,并对来源及检验结果进行备案。各车间使用时,要填写申请单,注明使用数量、使用对象及用途。
山东省海洋与渔业厅负责人介绍,水产苗种生产实行许可制度,严把源头准入门槛。在全省全面推进健康养殖。严格“五项制度、两项登记”,对2600家企业进行了现场检查,对养殖生产单位进行全方位监管；完善渔业病害防控体系建设,定期开展病害监测,及时掌控疫情；全省发展渔民专业合作社400家,入社成员1.4万户,实现了统一供苗、统一供料、统一生产标准、统一技术指导、统一运输销售等。