6月12日，獐子岛渔业宁德公司在福建宁德正式成立。这意味着，此前一直在高端鲍鱼产品领域一枝独秀的獐子岛渔业，也在大众消费的普通鲍鱼产业中有了自己的“阵地”。与此前多数大连企业只参与已经占据全国鲍鱼四分之三产量的福建鲍鱼生产链条中的一两个环节相比，此次这家大连渔业上市公司的高调入闽，旨在整合当地的鲍鱼全产业链条。
取代大连成“产量王”
福建鲍鱼占全国75%份额却鲜有品牌
5月4日，新商报曾以《福建鲍鱼大连制造》为题，报道了多数大连鲍鱼其实产自福建的消息。 “福建鲍鱼目前已经占据全国市场四分之三的产量。”大连獐子岛渔业董事长吴厚刚向记者表示，由于福建产鲍鱼生长周期只是大连鲍鱼的二分之一甚至三分之一，成本大大降低的福建鲍鱼，一直以来就以大批量、低成本优势占据着更为广泛的大众消费市场。这也是大连市民可以以每公斤六七十元的低价买到鲍鱼的真正原因。但在大连鲍鱼多年来的盛名之下，鲜有人知道，这些价格要比真正野生或底播的大连鲍便宜几倍的鲍鱼，其实是福建产的。上世纪80年代，大连鲍鱼曾经占据全国70%以上的产量，而目前的产量仅仅徘徊在每年不足千吨的规模。
但记者了解到，尽管在产量上一枝独秀，但福建鲍鱼多年来却鲜有比较突出的品牌产品，尤其在北方市场，多数福建产鲍鱼只能打着“大连鲍鱼”的名义进行销售。
獐子岛南下福建
旨在整合当地资源
近年来，众多大连育苗及养殖企业纷纷南下，借助连企的技术优势，福建鲍鱼产业迅速壮大。但记者了解到，这些企业往往都是盘踞当地鲍鱼产业链条上的一两个环节，或是育苗、养殖，或是单纯提供种苗，小规模运作很难使其做大。
记者了解到，此次獐子岛渔业在福建设立分公司，就将其选址在宁德，目前其已经在宁德的斗冒、白基湾、东冲、长尧、七星等地建立了鲍鱼养殖基地。“我们选取的养殖基地都是南方的外海生态区，这里海水的交换量大，适宜鲍鱼的生态养殖，”吴厚刚向记者表示，同时，通过技术、设备的升级及上市公司的品牌及资本效应，獐子岛渔业旨在整合福建当地的鲍鱼资源，形成集育苗、生态养殖、食品加工、品牌营销为一体的全产业链条。“未来，我们将可能通过并购、合作及"五合一"等模式多渠道整合产业资源。”
子品牌区隔鲍鱼产地
确保其高端品牌不受影响
今年，獐子岛渔业在其十二五的企业规划中提出打造几个“十亿元产业”，鲍鱼无疑是其中最重要的产业之一。记者了解到，此前，獐子岛鲍鱼基本上有其在獐子岛海域的野生鲍鱼、底播鲍鱼及北鲍南养鲍鱼等几个品类划分，去年，这几种养殖模式及野生鲍鱼的产值超过2亿元。在北方海域，海域及生长周期的限制，很难使獐子岛鲍鱼产量迅速扩容。很明显，要形成十亿元产业，其在福建建立分公司是个重要举措。
但也有分析人士担心，此前，占据明显资源优势的獐子岛渔业一直在极力打造中国高端海珍品供应商的形象，而此次进军福建，以大众化客层为目标的福建产普通鲍鱼，是否会模糊獐子岛渔业多年苦心经营的品牌形象？对此，吴厚刚表示，獐子岛渔业将用明确的子品牌定位严格其产地界限，确保其高端品牌不受影响。“对于产于獐子岛海域的野生鲍鱼，我们已经冠以"獐子岛1972"的子品牌，对于"北鲍南养"的这部分，则采用"獐子岛金牌鲍"冠名，”吴厚刚表示，未来，对于完全产自福建海域的鲍鱼，獐子岛已经为其取好了名字：“獐子岛福鲍”。通过子品牌区隔产地，同时也区隔价格。