中国经济网大连6月2日讯(记者单超哲、通讯员宋京)5月28日，装载1000公斤活鲜鲍鱼的航班从大连周水子国际机场启程，飞向日本札幌。这是日本大地震后，大连活鲜鲍鱼首次成规模出口日本。
据中国经济网记者了解，这批活鲜鲍鱼大概有一万枚，个头有八九厘米长，全部产自位于旅顺的大连太平洋海珍品有限公司。28日清晨四点半钟，位于旅顺老铁山脚下的太平洋鲍鱼养殖基地就开始紧张地装货了，辽宁省检疫检验局的工作人员现场办公，经过检测合格的海宝牌鲍鱼通过特质的保温箱，装上飞机，不到四个小时，这批鲍鱼就到达了日本的札幌。
这是日本近年来首次从大连批量进口活鲜鲍鱼。太平洋海珍品公司总经理许淑芬介绍，10多年前，他们曾向日本出口过活鲜鲍鱼，后来中止了很长一段时间。日本大地震后，太平洋沿岸的很多鲍鱼养殖企业遭遇停工破产，鲍鱼产量急剧下降，无法满足日本餐桌的需要，日本方面开始批量采购大连鲍鱼。太平洋海珍品公司副总经理刘明太介绍说，日本地震对鲍鱼养殖行业带来巨大损失，此次规模出口活鲜鲍鱼只是他们对日出口活鲜鲍鱼的开始，后续还有大量订单。预计到明年春季，订单数量将达上百吨。
日本客户对食品的要求非常苛刻，尤其是对药残的要求。刘明太介绍说，对活鲜鲍鱼的检疫要求是不得检出氯霉素和呋喃类药物，为了提高鲍鱼的成活率，他们通过从鲍鱼肠内提取微生物，培养有益菌，通过有益菌对抗有害菌，提高鲍鱼抵抗疾病的能力。这些年，太平洋公司培育的鲍鱼苗种在全国高端苗种市场上占据半壁江山，被确定为省级鲍鱼良种场。