2007年12月7日，中韩渔业联合委员会第七届年会在北京召开。以农业部渔业局局长李健华为团长的中国代表团与以韩国海洋水产部次官辅崔壮贤为团长的韩国代表团参加了会议。

双方就2007年《中韩渔业协定》执行情况进行了回顾总结，就2008年两国专属经济区管理水域对方国民和渔船入渔船数、作业条件和入渔程序规则，暂定措施水域资源研究以及维护海上作业秩序等有关问题达成了一致，并签署了会议纪要。本届年会的召开，为2008年两国渔船正常进入对方管理水域作业以及做好实施协定的其它有关工作奠定了基础。

中韩双方于11月上旬和本次会议之前分别举行了两轮筹备会议，就有关问题进行了磋商。