
用料
墨鱼仔6~7条 米一量杯
姜一片 小葱一根
油少许 盐大半汤匙
做法
墨鱼仔让档主处理好,不用切,小墨鱼有膏的,焯水。
将一半的墨鱼仔切碎备用。
粥:电饭锅+入墨鱼碎煮滚后按回保温档10分钟以上,让粥吸饱粥水。
再把墨鱼放进去,放油盐,煮滚后撒上葱花完成。
用料
墨鱼仔6~7条 米一量杯
姜一片 小葱一根
油少许 盐大半汤匙
做法
墨鱼仔让档主处理好,不用切,小墨鱼有膏的,焯水。
将一半的墨鱼仔切碎备用。
粥:电饭锅+入墨鱼碎煮滚后按回保温档10分钟以上,让粥吸饱粥水。
再把墨鱼放进去,放油盐,煮滚后撒上葱花完成。