据国际谷物理事会（IGC）称，日本稻米种植工作将于五月份开始，但是可能受到近来地震以及海啸的影响。这场灾难已经严重破坏了日本的基础设施。IGC维持2010年日本稻米产量预测数据不变，仍为770万吨。不过IGC没有给出下季稻米的产量预测数据。该机构称，目前预测2011年稻米产量预测为时尚早。IGC将2011年日本大米进口预测数据下调了14％，为60万吨。不过IGC没有解释原因。