原 料 :
南美大虾、面粉、面包渣、鸡蛋
做 法 :
1.虾洗净去皮,劈开留虾尾的最后一节不去。
2.准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
3.按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好,锅内放油,烧至6成热,下锅炸熟{炸虾}即成。