本报济南12月29日讯山东—上海大菱鲆对接洽谈会今日在济南召开。山东东方海洋等四家大菱鲆养殖企业与上海市部分水产批发市场及有关经销企业签订了产销协议。随后山东东方海洋、烟台天源水产有限公司等3家大菱鲆养殖企业的优质大菱鲆将陆续启运上海。

洽谈会上，双方主要就如何建立大菱鲆产销长效机制，加强产品出场检验和产品运输、暂养管理，保证产品质量，确保消费者安全等问题进行了交流、探讨。

省海洋与渔业厅厅长侯英民对记者说，我省近几年大力推行生态、健康养殖模式，水产品质量安全水平呈稳定提升趋势，2006年全省药残抽检合格率为98.5%。上海市经委有关领导表示，山东是水产大省，是上海水产品供应的主产地，长期以来，山东水产品为上海市场的稳定，对丰富市民餐桌起到了重要作用。这次山东和上海要搞好三个方面的对接，即市场与进货渠道的对接、质量与品牌的对接和管理与诚信的对接，确保双方共同发展。上海食品药品监督所的负责同志表示，上海对“多宝鱼”的态度是明确的，过去没有禁售，现在没有禁售，将来也不会禁售，查处的是个别不法业户，保护的是大多数守法企业，使市场更规范。

上海水产经销企业将到烟台、威海等地的养殖企业进行大菱鲆购销洽谈，以保证山东优质大菱鲆对上海市场的供应。

2006年12月30日