日照市海洋与渔业局多举措提升水产品质量安全水平

来源:日照市海洋与渔业局   发布时间:2015-05-20 21:48:00 

海洋财富网综合消息 按照农业部加强农产品质量安全监管的总体部署和省厅 “健康养殖、强化监测、专项执法、检打结合”的理念,日照市海洋与渔业局建立健全常态化监管工作机制,强化培训、生产、监管、抽样、执法等各个环节,多项举措确保水产品质量安全。2010年,农业部、山东省海洋与渔业厅在日照市共抽取水产样品155个,综合合格率为96%,其中大宗养殖产品贝类、对虾、梭子蟹、淡水鱼类抽检合格率均达到100%,水产品质量安全水平明显提升。

一是切实加强培训。始终把强化知识培训作为水产品质量安全工作的一个切入点,继续加强对水产养殖企业和个体私营业主、技术人员的教育培训。全年共举办各类培训班22期,培训人员3000人次,发放各类技术资料、明白纸6000份。通过全方位、多层次的教育培训,一线养殖渔民水产品质量安全意识普遍提高。

二是推行标准化生产。以无公害产地认定和产品认证为抓手,积极推进标准化生产,实施全过程质量控制。全年共新认定无公害产地14个,认证无公害产品37个,无公害水产地总数达58个,产品总数达89个,全市无公害养殖面积达6556公顷,占全市水产养殖总面积的22%,渔业标准化程度和示范带动作用明显增强。

三是严格日常监管。围绕确保水运会、世博会、亚运会水产品安全供应,不断深化完善“一卡六表双证”制度,加大水产养殖技术指导和安全监管、整治力度。全年共出动检查车辆87车次、检查人员264人次,检查养殖企业1000余家。

四是加大水产品抽样检测力度。严格抽检程序,科学安排抽检任务,随机确定受检厂家,圆满完成了国家、省水产品质量安全抽检任务。实施市级抽检计划,增加抽检数量,扩大抽检覆盖面,把增殖放流苗种列入检验范围,对各级增殖放流站实施了重点抽检。探索开展了对大规模水产品批发市场、大型超市销售水产品的药残检测。同时,借助快速检测仪,开展水产品质量安全隐患排查,专门制定快速检测样品计划,对未纳入省市抽检范围企业的水产苗种和养殖产品进行快速定性检测,及时全面了解全市水产品质量安全状况。

五是强化水产品质量安全执法。各级渔业主管部门及其渔政机构加大了日常执法检查力度,探索创新执法方式,组织开展了春、秋季清查收缴养殖环节违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害化合物活动。加大对检测不合格产品的查处力度,阳性样品案件查处率达到100%,保持对违规行为的高压态势,在全市水产养殖、育苗企业中产生了较好的反响。

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