海洋财富网综合消息 距离春节还有１０多天，记者走访海口市各大酒店发现，年夜饭预订火爆，大部分酒楼包厢被预订一空，高档次的酒店甚至出现了“一桌难求”状况。业内人士说，每年的年夜饭被各酒店称为“收官之作”，商家也大打“价格战”以招揽更多顾客。

记者在海口市酒店餐厅比较集中的金龙路、明珠路看到，几乎家家酒店门口悬挂着“年夜饭火热预定中”的条幅广告，个别高档酒楼还悬挂出年夜饭预订仅剩５桌的提示性广告。记者先后走访了１０余家不同档次的酒店、酒楼，了解到，大部分酒店年夜饭预订超过八成，部分酒店、酒楼的包厢已经被预订一空。

“酒店年夜饭预订已超过九成，３８个包厢全部被预订。”海口市满福隆酒楼副总经理陈秀珍说，自去年１０月底就陆续有消费者预订年夜饭，需求比往年火爆，因此，酒店在定价方面，考虑了不同消费者的需求，４８８８元的“年年有余宴”和３８８８的“财源广进宴”最受欢迎。秦淮府酒楼总经理桑田说起年夜饭预订也喜上眉梢，“酒店目前正在装修，但是包厢和大厅的预订量已经超过八成，真是没有预料到。”

由于年夜饭预订火爆，海口市不少酒店推出年夜饭“分时进餐”的做法，下午４点至６点为一个时段，晚上６点４０分至９点３０分为另一时段。海口市金龙路三湘人家酒店服务员告诉记者，消费者必须在预订好的时间内就餐完毕，否则会影响到下一个时段顾客就餐。

但是也有不少市民对酒店年夜饭分时段就餐的做法提出质疑。市民李伟说，春节，久别重逢的亲朋好友在餐桌旁叙家常，如果吃年夜饭也赶场子，不仅缺少节日气氛，而且会影响大家的就餐情绪。

记者还了解到，今年的“天价”年夜饭较往年略显“低调”。部分酒楼推出的９８８８元“步步高升宴”的预订就很“冷清”。业内人士表示，“天价”年夜饭只不过是商家招揽生意的一种手段，年夜饭所看重的还是多数市民的消费需求。在政府部门工作的吴文荣说，虽然上万元一桌的年夜饭也能消费得起，但年夜饭并不是越贵越好，反而是一种浪费，年夜饭不要求多么高档次，吃好吃饱就行，关键是家人的团聚和节日的氛围。