“你看，11月中旬下的苗，一个月多一点就长到半两多了。”12月8日，浙江省象山县黄避岙网箱养殖户严兴国打开吊在网箱里的一个长形塑料笼，掏出一只海参向记者展示。这些海参将在春节前后推向市场。
严兴国介绍，海参只能在低温水体环境养殖，主要产自我国渤海、黄海一带，被誉为“海中人参”、“八珍”之一。去年底，宁波象山西沪港区的一位网箱养殖户在宁波市、象山县水产专家指导下，在西沪港建起了海参养殖场，今年4-6月第一批海参试养成功，结束了宁波市无海参人工养殖历史。
据严兴国介绍，西沪港目前有10多户养殖户开始养殖海参，其中养殖量最大的一户达到了5千笼，目前，整个港区海参总养殖量近3万笼。