原料

主料：小麦面粉250克,南瓜600克,青鱼250克；

辅料：冬虫夏草10克；调料：胡椒粉1克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜汁1克。

制作方法

1.将青鱼肉用刀背砸成鱼泥，加鸡汤、胡椒粉、绍酒、盐、葱、姜汁少许，用筷子向顺时针方向用力搅至粘稠。

2.南瓜切成丝，加盐，挤出水，与鱼泥拌匀成馅。

3.用面粉做馄饨皮，包成馄饨。

4.虫草放入锅内炖1小时，加入鸡汤、猪骨汤，下馄饨煮熟。

备注

健康提示： 1.补气养血。 2.适用于久病体虚、月经不调、痛经等。

食物相克：青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。